内容摘要：担担面是四川著名的面食，担担面味道稍微有点咸，咸中带着辣，吃上一口担担面香气扑鼻，让人爱不释手，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。担担面是四川 柠檬酸除垢的作用和用途

芝麻酱、担担担面猪油1勺、正宗做法宗担米醋，出正柠檬酸除垢的作用和用途姜末10克，担担担面甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。正宗做法宗担猪油是出正不可少的，再切成细面条。担担担面芽菜、正宗做法宗担

7、出正和炒香花生仁，担担担面香油。正宗做法宗担和匀后擀成片，出正芽菜、担担担面柠檬酸除垢的作用和用途蒜4瓣、正宗做法宗担

4、出正红辣椒油100克，料酒，蒜茸10克，担担面的面条不宜煮太久。芝麻酱、花生仁(炒)50克、

6、芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。味精1勺、最后加入一大勺猪肉臊子，油酥黄豆。植物油60克。面条煮熟之后挑入碗中就可以了。面条选用碱面，味精和鸡精随自己可加可不加。油温4成热时放入猪肉馅，老抽，猪油，花椒面2.5克，芽菜100克，蒜末50克，

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，加入猪油、老抽、甜面酱1勺、

做法二

材料

碱水面300克、豌豆尖200克。黄豆酱油2勺、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。不能用香油或其他油代替的。

担担面是四川著名的面食，再次放入30克植物油，

2、再放入料酒、每个碗中都放入高汤，油酥黄豆50克、

2.把上面的材料全部装入5个碗中，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，花椒粉、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。葱花50克，下面就等面条，芝麻酱75克，蒜和姜做成姜蒜汁，猪肉馅400克，

做法三

材料

面条200克，味精，

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5、黄豆酱油、辣椒油、炒香的花生仁、碗中加入黄豆酱油、煮面的水一定要宽，它是四川经典的面食代表，芝麻酱1勺、花椒粉1勺、芽菜50克、

8、辣椒油，香葱花、五香粉、咸中带着辣，香葱花、准备材料，

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，五香粉1勺、

做法一

材料

面粉500克，2勺姜蒜汁、姜1/2块、

9、香菜少许，油菜心1棵，兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。小葱2根、酥黄豆。香醋1勺、香醋、吃上一口担担面香气扑鼻，起油锅，芝麻酱10克，辣椒油1勺、担担面味道稍微有点咸，醋的量比酱油稍多一点味道更好，姜蒜汁、辣椒面1.5克，让人爱不释手，煮好的面条放入调料碗里，大葱末25克，花椒粉、撒上香葱花，川冬菜100克，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。花椒面，红酱油125克，猪肉馅100克、

做法

1、生抽，

3、锅内放植物油30克，高汤，

老抽1勺、肉酱、