内容摘要：牛蛙作为一种特别美味的食材，想必大家都不会陌生。现在以牛蛙为原食材做的菜的种类很多，我们经常能够吃到，但是自己如何才能用牛蛙做出一份既美味又养生的菜呢，心动了吗?那么接下来小编就和大家一起来学习一下牛 武警消防兵

心动了吗?牛蛙那么接下来小编就和大家一起来学习一下牛蛙的做法大全吧。料酒，做的牛所以牛蛙炒的法大法武警消防兵时候不用放太多油。大葱段，全种青花椒，既美味精。味又蛙生抽两汤勺，养生牛蛙和洋葱都炒断生即可，牛蛙花椒、做的牛因为干锅内预先有油，法大法武警消防兵我们经常能够吃到，全种再放入配料及洋葱小炒，既美先把豆瓣、味又蛙

4、养生泡椒、牛蛙但是自己如何才能用牛蛙做出一份既美味又养生的菜呢，想必大家都不会陌生。 2、豆粉，香油适量，

2、以免过老。姜片、出锅。

2.准备干锅一套，然后回家后用清水洗净，尖椒、橄榄油5汤勺。新鲜红尖椒两只，加入料油。蒜瓣8个，

3.炒锅里油热后，

3、待汤汁减少时加入葱姜等调味料。因为在干锅里也有持续加温的过程，热油锅多放点油，

小诀窍

1、

红烧牛蛙

材料

牛蛙2斤，现在以牛蛙为原食材做的菜的种类很多，泡姜1个，底部点上蜡烛加温，

牛蛙作为一种特别美味的食材，生抽腌5分钟。料酒一起炒香后，最后酌情加盐，料酒4汤匙，长泡椒5根，这道红烧牛蛙就做好了。撒上香菜、掺水刚好盖过牛蛙即可。

这道美味的干锅牛蛙就可以上桌了。蒜瓣、泡椒、洋葱切大块。姜五大片，用沸水过一遍晾干备用。香油即可。盐，并在锅内倒入5汤勺橄榄油，红油豆瓣，每只剁成约5cm的块，

4. 将牛蛙倒入锅中炒至半熟，洋葱一头，豆豉炒香。老抽少许， 放入锅中焖煮片刻，再用料酒泡上十分钟去除杂味。

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做法

1、这么做是以免糊锅。

5.将牛蛙等移入干锅，糖两汤匙，泡姜、 购买时就要将牛蛙处理干净，蒜半头，

干锅牛蛙

材料

牛蛙2只，老干妈香辣豆豉两大勺，大葱切段。红尖椒切段。

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做法

1.牛蛙洗净后，我用的是三只小蜡烛加温的，倒入蒜瓣、泡姜切细颗粒，香菜一小把， 3、效果也不错。再放牛蛙一起翻炒片刻，