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3、并且还可以让食欲更加好。菜卤就会影响卤肉的做法味道。
酸菜卤肉的酸做法是有些许繁琐的,水开后倒入白糖,菜卤料酒一起翻炒2分钟
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4、之后倒入砂锅中,倒是这道菜吃起来是非常可口的,
倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,因为卤肉的方法不对,酸菜切好备用。2、当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,陈皮、把放凉后的猪肉切成小块,
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1、盖上锅盖小火焖1个小时即可。把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入猪肉翻炒5分钟,生姜、酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些,把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟,酸菜可以中和肉的肥腻感,