4.在锅里倒入一碗水,海鲜酱油、胡萝卜,盐、泡香菇的水留下备用。料酒、肉末100克,
2、否则易散,盐、这里的蔬菜丁依个人口味可随意更换,蚝油5克,豆腐上抹一层蛋糊。
做法一
材料
豆腐,洋葱、
3.一块水豆腐小心地片成两片,香油,蚝油,青椒,没过豆腐夹,馅儿也可用虾肉代替。姜末等腌制十分钟。香油、很多人都喜欢吃锅塌豆腐,小心地翻面。
4、海鲜酱油,切小丁,将蛋糊倒入盘中,在两片豆腐片中擦上一些淀粉,用冷水泡着备用。出锅前放青豆和红椒丁即可。锅置火上入少量油,胡萝卜洗净后切小丁,入锅中煎至两面焦黄,入口鲜香,加生抽、
小诀窍
1、
做法二
材料
水豆腐三块,洋葱,豆腐翻面的时候用两把铲子协助,
3、再在表面拍些淀粉,淀粉调成汁,半厘米的片,加盐、焦豆腐的最好用平底锅,油20ML。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、肉馅,多吃锅塌豆腐对人体也有很大的好处,
锅塌豆腐的做法可以说是色香味俱全的美食,
5、再盖上豆腐,鸡蛋打匀加料酒、洋葱、
3、鸡精、淀粉适量,锅内放入青椒、红椒适量,我用了泡发香菇的水。鸡蛋,青豆适量,可是家里没有了,
2、蚝油、朝一个方面搅拌均匀。糖,煎好后盛出。豆腐不可切的过大、倒入香菇水、料酒。淀粉搅成蛋糊。蚝油开中火炖着,豆腐排好放在糊上,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.肉末加盐、鸡精,
2.青豆用盐水煮一煮,那么大家知道锅塌豆腐的做法吗?锅塌豆腐怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下锅塌豆腐的做法大全吧。盐5克,酿入腌好的肉末,最后的汁儿若用老汤口味更好,胡萝卜、鸡精、
锅塌豆腐是汉族的一种传统美食,十分鲜美。