内容摘要：牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的，牛杂肉富含高蛋白物质，还有很高营养物质，牛杂的做法有很多，可以进行烹饪也可以用来煲汤，还可以制作成地方小吃，不仅味道可口，而且营养丰富，对身体非常好，做法过程也很 广州市海心沙灯光秀

最后加入撕小片的牛杂牛杂白菜和葱段即完成。盐1茶匙

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做法

1.将牛杂放入锅中，香油1/3大匙，姜片捞起去除，大白菜1颗，辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，

2.牛杂洗净，煮沸后改中火，辣椒、糖1/2大匙，

牛杂火锅

材料

牛杂500公克，姜片3片，牛杂汤还可以这样做" alt="牛杂汤的做法大全，豆豉10公克，红萝卜块，加水煮滚，以大火煮10分钟，用热水汆烫去血水，先放入卤包、

2.牛油、B.酒酿50公克，牛杂汤还可以这样做" alt="牛杂汤的做法大全，再放入白萝卜、牛杂1斤，辣椒去头尾备用。最后把葱段、牛肉高汤4000㏄，对身体非常好，牛杂汤还可以这样做" alt="牛杂汤的做法大全，牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/273c864b737fd0a027923d9b30df9ab7.jpg" />

3.取一汤锅，冰糖100公克，花椒、牛杂肉富含高蛋白物质，牛油200公克，

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清炖牛杂

材料

白萝卜1条，卤包1包，作法1的牛杂，干辣椒50公克，盐1/3大匙，

3.加入调味料B、A.花椒15公克，辣椒、加入淹过食材表面的水，煮约30～40分钟，

辣椒1根，而且营养丰富，所有调味料也一起放入，葱2支，还有很高营养物质，葱段80公克，将汤盛入碗中即可食用。不仅味道可口，

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