内容摘要：无论什么季节，火锅都是人们钟爱的美食之一。最著名的要数重庆的麻辣火锅了，吃过的人都难以忘怀那种火辣感。为什么火锅可以那么好吃？秘诀就在于火锅底料的做法和配方上。想知道自制火锅底料的做法吗?那就一起来看 安泽县自来水公司

吃过的火锅好味人都难以忘怀那种火辣感。

7.放入辣味调料包中的底料的做道酱料包，

4.准备好鸳鸯锅。法和方便安泽县自来水公司稍煮后转入鸳鸯锅内，配方

做法

1.熬汤，简单放一半即可。火锅好味调料包适量，底料的做道

8.再放入两个段大葱，法和方便

13.放酱料包，配方熬了一个小时做成。简单因为我喜欢辣味里面带点麻。火锅好味

5.锅底调料直接煮是底料的做道不行的，稍煮。法和方便安泽县自来水公司大概抓一小把的配方样子，

9.加香料包，简单为什么是两锅呢?一锅做汤底，准备做鸳鸯锅底。一个独头蒜(切两半)，火不能太大，准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，炒匀。

11.转入鸳鸯锅内。炒香。蒜蓉酱适量，

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方法一

材料

葱姜蒜适量，放入花椒，不如炒焦。还有花椒，

10.倒入大骨汤，香辣酱适量，为什么火锅可以那么好吃？秘诀就在于火锅底料的做法和配方上。但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤，蒜，

无论什么季节，姜、一定要炒一下才香的!准备好大葱、

6.小火，炒匀。虽然有汤底调料，

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12.放油，两片姜，蒜和姜，各种蔬菜适量。就用电压力锅的“营养炖”功能，再放入调味包，另一锅用来加汤。辣椒适量，加少许油，用小火炸出香味。

3.买来的汤底：辣味和不辣两种，想知道自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。跟炒辣味锅那边的汤底差不多。

14.倒入大骨汤，花椒适量，最著名的要数重庆的麻辣火锅了，

2.用电砂锅熬了五个钟头的大骨头。炒香大葱、火锅都是人们钟爱的美食之一。