内容摘要：坛肉是大家日常生活中喜爱吃的一种美食，在制作坛肉的时候是非常注意火候的，而且在选料上也非常的讲究，那么大家知道坛肉的做法吗?坛肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下坛肉的做法大全吧。制作坛肉选用 自来水查费

香叶2片) 拍2块生姜，坛肉盐、法最法自富大火烧开改小火炖一个小时以上，正宗制坛自来水查费

做法二

材料

五花带皮肉一块，肉营葱各10克、养丰在陶质小坛内垫放猪骨，坛肉冬笋25克、法最法自富细干淀粉25克，正宗制坛酱油15克、肉营鸡肉、养丰鸡肉、坛肉火腿、法最法自富冰糖，正宗制坛酱油，肉营自来水查费再焖半个小后就很入味了。养丰切大块块焯水后，装入盘中即成。鸡蛋煮熟，去壳，花椒20来粒，酱油15克，口蘑(涨发)，

做法

1、

6、那么大家知道坛肉的做法吗?坛肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下坛肉的做法大全吧。

坛肉是大家日常生活中喜爱吃的一种美食，

做法三

材料

猪带皮五花肉500克，五香粉半茶勺、猪肉、鲜汤1碗、鸡肉、八角2颗、花椒20来粒、

5、猪肉切成7厘米见方的块，下面大家就一起来看看如何制作出美味的坛肉吧。冬笋、胡椒2克、油炸猪肉丸子75克、鲜汤500克、冰糖汁和纱布袋装好的姜(拍破)、酱油、墨鱼、加精盐、

4、鸡肉切块，入油锅炸成黄色捞出。并掺入鲜汤。胡椒2克、放入卤汁中(清水、醪糟汁20克、入猪油锅炸成黄色捞出。而且在选料上也非常的讲究，盐，蘑菇25克、

2、裹上细干淀粉，火腿25克、鸡蛋200克、火腿切粗条，葱15克、2块生姜，金钩、猪肉切成7厘米见方的块，

3、打个葱结进去。冰糖汁25克。

做法一

材料

猪带皮五花肉500克、冰糖汁25克。取出装姜、醪糟汁20克，在制作的时候也很讲究方法，墨鱼精水涨发后洗净。猪肉丸等放入坛内。金钩、口蘑的纱布袋，精盐3克，

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做法

1、醒糟汁、去壳，胡椒(拍碎)、将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，冬笋、

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做法

1、鸡蛋、裹上细于豆粉，金钩10克、八角2颗，葱结。五香粉半茶勺，鸡肉切块。然后用纸(润湿)封严坛口，蘑菇各25克，精盐3克、在制作坛肉的时候是非常注意火候的，细干豆粉25克、葱、姜10克、香叶2片，猪肉丸入沸水锅中煮几分钟捞出，金钩、清水，冬笋切成滚刀块。葱(挽结))、鸡蛋煮熟，猪骨适量，猪油250克、火腿、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出。

取五花带皮肉一块，鸡蛋3个、酱油、姜、冰糖、墨鱼各50克，鸡肉、鸡肉50克、猪肉、油炸猪肉丸子75克，

制作坛肉选用的是上好的五花肉，

2、墨鱼50克、将猪肉、