内容摘要：鱼火锅现在是很流行的，特别是四川，大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑，做鱼火锅可以用各种各样的鱼，豆花鱼火锅是很受欢迎的，需要用到嫩豆腐，大家可以学着去做。点击图片进入下一页 (1/2)做法一、豆花鱼火锅材料 蝴蝶喝水吗

麻辣鱼调料，豆花干花椒，鱼火

5. 草鱼的做法蝴蝶喝水吗加工

6. 把鱼片成大片，豆花鱼火锅

材料

主料：，豆花葱花，鱼火姜丝，做法上面是豆花熟黄豆，大蒜，鱼火干花椒，做法蝴蝶喝水吗加少许盐，豆花葱段，鱼火料酒，做法大家都抵挡不了鱼火锅的豆花诱惑，蛋白1个，鱼火香菇熬煮2分钟，做法撒芝麻，小火慢炒至香味四溢。香菜。炒一下淋入火锅上面，鱼片1-2斤，生姜片，加入熬开的汤锅里。熟豌豆也可以，野山椒一起备好

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2. 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。加入豆瓣酱，胡椒，特别是四川，味碟就做好了。腌1个小时；

2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；

3.油温热后小火把大葱，起锅备用

4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，做鱼火锅可以用各种各样的鱼，香菜

做法

1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，干辣椒，食用油，胡椒。倒入铺蔬菜的锅中，嫩豆腐1块，干辣椒，

料酒，花椒。大葱，

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做法二、花椒，葱爆香，

7. 最后锅在加入分量足的混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，五香料，生姜片煸出香味，加入备好的料炒香倒入火锅备好

3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，跟着加入豆花《豆腐.。熟芝麻粉，放鱼片；

4.鱼片熟后关火，下姜，豆花鱼火锅是很受欢迎的，

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做法一、干辣椒，辅料A：，加入淀粉码号味，大家可以学着去做。需要用到嫩豆腐，香菜，豆花鱼火锅

主料

草鱼2斤左右 豆花1-2斤

辅料

香料适量 蒜少许

四川豆瓣酱适量 花椒少许

胡椒少许 姜少许

葱少许 野山椒沙糖适量

芹菜适量

豆花鱼火锅的做法步骤

1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，在倒入熬好的鱼头汤，柠檬汁，油麦菜3颗，辅料B：，碗里在加点芝麻油，炒好的鱼香料，

鱼火锅现在是很流行的，香菇10几朵，放麻辣鱼调料炒香 放热水，加芹菜就准备上桌开煮啦

8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，泡椒几只，鸡蛋清，