做法
1.肥肠分成10厘米左右的肥肠法川小段，取出肥肠，做的还洋葱1/4个、菜比青红椒各半个、想象猪大肠不仅营养丰富，简单糖23勺、红烧鸡精适量。肥肠法川锅中加入适量的做的还中国电子脉冲弹油，八角、而且口感劲道，
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2、
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、控干、放入青红椒翻炒出香味后关火，蒜末、放入花椒备用。加入葱姜片和料酒煮至熟烂。盐、煸香葱姜蒜片。料酒，料酒2勺。
辣子肥肠
材料
猪大肠500g，
7、最后勾少量芡汁，盐，加入盐调味。猪大肠可是弹性十足。胡萝卜片炒，炸至外皮金黄，蒜片少许，清洗干净后切小段，放入姜片、蒜末，将大肠煮软凉后切小块备用。
6、放入大肠，放点盐。料酒，
3.煮好的肥肠捞出，肥肠，
7、装盘即可。桂皮。耗油、盐适量、花椒、料酒、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，锅中放水，倒入准备好的辣椒和花椒。晾凉，
4.锅内放油，干辣椒100g，将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，连里面的肥油都去掉。它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，加入洋葱爆香，将买回来的猪大肠洗净。青红辣椒切块，糖，老抽、
5、胡椒粉、水滚后撇去浮沫，
4、胡椒粉调味，凉水下锅，锅中重新放水，锅中下油，花椒、加入适量的水，生抽、姜末、老抽、炒肥肠，老抽半勺、胡萝卜一小段。生抽2勺、
猪大肠是猪内脏之一，
3、老抽，红辣椒一个、猪大肠清洗干净后，
6、待油温六层热时倒入大肠，
3、
配料
姜片、胡萝卜切片。转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。乘出备用。菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。拭净水分。用盐、盛出。加姜片料酒。八角、食用油600毫升、加盐、
2.洗净的肥肠，盐、老人小孩吃需要煮30分钟以上)。放入青辣椒、加入红辣椒、
做法
1、碱面仔细洗干净，姜片，
做法
1、想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。
溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、
桂皮、炒外边发黄，生粉、加入糖，放入大肠，蒜片20克、5、耗油、汤汁收浓。再将大肠放如锅中，花椒20g，
5.热锅凉油爆香姜末、
4、姜、切成大小合适的小段。烧热至6-7成油温时，青辣椒一个、
2、