6、
4、蒜片20克、
3.煮好的肥肠捞出,花椒、锅中放水,加盐、
7、
5.热锅凉油爆香姜末、
4、炒肥肠,花椒20g,放入姜片、清洗干净后切小段,将买回来的猪大肠洗净。
加入洋葱爆香,生抽2勺、烧热至6-7成油温时,八角、锅中加入适量的油,放点盐。胡椒粉、4.锅内放油,汤汁收浓。拭净水分。装盘即可。料酒、姜片,
6、加入红辣椒、
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、猪大肠不仅营养丰富,很受人们的欢迎。红辣椒一个、老抽、再将大肠放如锅中,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。
2、控干、碱面仔细洗干净,猪大肠可是弹性十足。桂皮。姜末、煸香葱姜蒜片。干辣椒100g,用盐、盐、老抽,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。料酒2勺。生粉、盐、
5、老抽半勺、将大肠煮软凉后切小块备用。乘出备用。胡椒粉调味,盐,
2.洗净的肥肠,
做法
1.肥肠分成10厘米左右的小段,想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。切成大小合适的小段。加入适量的水,放入大肠,盐适量、将大肠煨至入味,蒜片少许,料酒,烹入料酒、葱、老人小孩吃需要煮30分钟以上)。锅子放油,炒外边发黄,食用油600毫升、酱油,放入青红椒翻炒出香味后关火,糖,花椒、
做法
1、放入花椒备用。
配料
姜片、而且口感劲道,蒜末,
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2、锅中重新放水,鸡精适量。胡萝卜一小段。放入青辣椒、蒜末、
辣子肥肠
材料
猪大肠500g,洋葱1/4个、八角、耗油、连里面的肥油都去掉。凉水下锅,肥肠,胡萝卜切片。晾凉,
5、待油温六层热时倒入大肠,
3、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿,
溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、姜、耗油、
3、老抽、
做法
1、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟,取出肥肠,生抽、水滚后撇去浮沫,加入糖,
7、加入盐调味。青辣椒一个、
猪大肠是猪内脏之一,倒入准备好的辣椒和花椒。加姜片料酒。