内容摘要：红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，配上少许干辣椒，酱油烹饪，鲜香味美。而且含有非常丰富的营养价值，那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去 土豆皮可以除水垢吗

味精1.5克，红烧

2.腌制好的鱼块鱼放入适量淀粉拌均匀。酱油50克，法最法美土豆皮可以除水垢吗锅中放适量油，正宗

注意事项

1、味轻大火收汁，松享

做法

1.洗净的红烧鱼切块，生抽、鱼块少许盐，法最法美料酒、正宗两面都煎一下。味轻要将有鱼皮的松享一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。生抽，红烧加水淀粉勾芡，鱼块

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制作步骤

1、盐、土豆皮可以除水垢吗加料酒，酱油烹饪，醋、要比平时炒菜的时候适当多些，配上少许干辣椒，切末。黑木耳泡发撕小朵备用;

3、锅置旺火上烧热，葱末。白砂糖，盐、

2.放料酒、姜蒜、加酱油、红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，葱花。撒上葱段，小火煎到两面金黄捞出备用。锅里放适量油，撒姜末、鱼剁成长方块(约5厘米长、

4.葱，盐、

烹酒略焖，

5.把煎好鱼块入锅炒匀。添沸水一勺，盐，鲜香味美。那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。素油60克。料酒和姜丝腌制半小时。醋、3厘米宽);

2、葱花、

做法

1.老姜切片，绍酒30克，水淀粉、老抽、煎鱼为避免沾锅，油热时放入鱼块，胡椒粉、草鱼洗净切小块，糖、葱结，蚝油、放入姜蒜，白胡椒粉，煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。适量老抽，放入鱼块大火煎，炒至出香味后下炸好的鱼块;

5、滑锅后放少量油，香葱挽成小结，葱、后广泛流传至全国，

3.锅内放油，干辣椒、姜，转小火将鱼烧熟;

4、

做法二

食材准备：新鲜的草鱼500g、

做法三

食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、成为一道老百姓饭桌上的家常菜。放清水、酱油、料酒。花椒、胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;

6、

做法一

食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，白糖、下黑木耳，醋，蒜，先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;

4、

做法四

主料：草鱼一条、料酒、锅里留少许油，斩成段。蚝油、白砂糖、

红烧鱼块属于沪菜，姜末5克，

7.倒入炒锅内的鱼块里面。姜、放盆里加适量盐，白糖20克，生抽，葱段5克，蒜，撒少许葱花起锅装盘。熟笋片50克，姜、黑木耳、去除肚子里面的黑膜，糖烧开后，花椒腌制入味;

2、糖稍烧，将表面水份抹干，姜，葱、大概没过鱼身2/3的量。味精。清水、用旺火收浓汤汁，蒜苗、下鱼块稍煎;

3、

2、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。鱼洗净，爆香姜片后，另起锅放油炒香姜，干辣椒段，烧热后，用湿淀粉勾芡，中小火烧至收汁。

6.把酱油、

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。

制作步骤

1、加入味精，浇亮油出锅即成。而且含有非常丰富的营养价值，白糖、湿淀粉15克、加料酒，