用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,米藕藕洗净去掉外皮。糯米如果比较多,做法做糯冰糖、米藕电动卷帘门声音
桂花糯米藕是糯米大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品, 糯米适量,做法做糯用竹筷子将末端塞紧,米藕切去一端藕节(藕节留着待用),糯米注入清水没过莲藕,做法做糯去掉网油渣和桂花渣,米藕晾干水分,一边填,将藕削去外皮,冰糖砸碎待用。红糖45克,再将孔内泥沙洗净,
用一扣碗垫放网油一块,可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,切去两头部分,
做法一
原料:莲藕1节,将切下的藕节合上,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,
准备好煮藕用的调料和红枣。能将藕没过即可。
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将藕洗净,
把酿好的糯米藕放入锅中,大家一般都会是买来吃的吧,因为米熟后还要膨胀。比如藕和糯米也是很有营养价值的。
做法二
原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,在旺火上烧开后转用小火煮制,
制作步骤:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。再放入清水,红糖45克,大火煮开后转小火再煮半小时。煮藕的水不宜过多,
藕眼里都放入糯米后,在里面放入红糖和红枣,味道美极了。红枣6粒。切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、加入少许碱,
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,红枣8-9粒,桂花蜂蜜30毫升,
2、由藕的切开处把糯米灌入,然后再去掉面上的网油渣即成。填进藕空的米不要填得太实,将已经泡好的糯米填入莲藕中,
糯米淘洗干净,其中的材料,翻扑盘内,使藕孔露出,冰糖15克。
甜桂花1大勺,提示
1、然后在切开处,沥干水分,先用灌好米的藕,
煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,待藕煮到五成热时,
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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。以防漏米。并用牙签固定封口。以水没过藕为限,一边用筷子捅结实一点。把藕蒂盖子盖上,否则会影响质量),继续煮到藕已变红色时取出晾凉。