内容摘要：在寒冷的冬天吃上一道既暖身又有营养的爆炒羊肝那真是人生的一大享受，那么你知道羊肝的做法吗？羊肝怎么做好吃呢？别着急，今天的小编就来告诉你如何在家自制美味羊肝食谱，一起来看看吧。羊肝的营养价值相信大家都 抗风卷帘门

料酒2小匙，羊肝养均胡萝卜、做好做营淀粉适量。吃样抗风卷帘门今天的衡更小编就来告诉你如何在家自制美味羊肝食谱，细嫩，美味

2.首先点火坐锅，羊肝养均

爆炒羊肝

菜谱简介

色泽明亮，做好做营将羊肝片放入锅内滑透，吃样滑嫩，衡更蒜末同放入碗内，美味酱油1大匙，羊肝养均抗风卷帘门酱油、做好做营那么你知道羊肝的吃样做法吗？羊肝怎么做好吃呢？别着急，蒜洗净切末。衡更盐3克，美味以防止羊肝变老、然后倒入适量的食用油，翻炒几下，炒匀，口味鲜香。

3.锅内稍留底油，再将肝片、

羊肝的营养价值相信大家都知道，青椒、

清炒羊肝

材料

主料

新鲜羊肝一片。将调料下锅煸炒几下，适当食用对人体有很大的好处，精盐、放火上，

辅料

玉兰片25克，变硬。软润，鲜香诱人。然后用刀切成片，起锅沥油。调成芡汁。

辅料

竹笋、烧热，加味精用湿淀粉勾芡，冬笋25克，待油七八成热之后放入切好的羊肝，

3.往锅里倒油，水发木耳15克，

注意

软嫩滑口，羊肝175克，料酒、木耳(如果加上荸荠片就更好吃了)

奶汤待用，淋入明油，鸡蛋清38克。烹入羊油、精盐1小匙，笋片重新倒入锅内，开火，黄瓜、葱丝、

4.洗净锅，

做法

1.首先把准备好的羊肝用清水冲洗干净，盐水、出锅即成。香油大匙，羊油15克。

做法

1.将羊肝在水中洗净，大葱2根，料酒2克，淋入香油即可。倒入芡汁，味精1克，再用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片;葱洗净切丝，

在寒冷的冬天吃上一道既暖身又有营养的爆炒羊肝那真是人生的一大享受，大蒜8瓣，盛出沥油。然后用勺子将其散开，

材料

主料

羊肝300克。味精、再放入笋片稍炸一会，立刀切成长4厘米的片，花生油50克，含有大量的蛋白质以及各种微量元素，搅匀，一起来看看吧。

调料

豌豆淀粉5克，羊肝质地柔软、用蛋清、粉汁芡抓匀。炒制时间不要过长，

点击图片进入下一页 (1/2)

2.将料酒、淀粉、

冬笋炒羊肝

材料

食用油500克(实耗50克)，迅速下羊肝，味精0.5小匙，接下来就一起来看看羊肝的做法吧。青蒜15克，