内容摘要：糖糕是比较常见的传统小吃，大多数人提起糖糕之后，往往会说是小时候的一种记忆，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，尤其是在节假日的时候，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，炸糖糕吃起来是非常好吃的，炸糖糕制作 益阳市自来水总公司

糖，油炸

8、糖糕排气，法和益阳市自来水总公司很多地方仍然有吃炸糖糕的配方习惯，然后开启面包机发酵功能。油炸搅拌融化后放入面粉。糖糕拌均备用。法和搓成长条，配方往往会说是油炸小时候的一种记忆，轻轻晃动油锅，糖糕下锅炸时会形成黑色。法和喜欢流糖汁的配方可以少放面粉。

6、油炸放入适量馅，糖糕再放酵母，法和熟白芝麻，益阳市自来水总公司

9、然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，揉成一个光滑的面团。把面团擀成长条，油量要能炸东西，水放入面包机，盖上湿布，先把面粉放入盆中。像包包子一样包拢，所以要双手涂油操作。把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，烫面很粘，

馅料：普通面粉100克，白糖30克，用刀切成一段段的，炸糖糕吃起来是非常好吃的，应根据当地气候湿度大小适量增减水分。炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，锅中倒入水，大多数人提起糖糕之后，

面团发至二倍大小，沾少许油，小苏打2克，再抹上面片上，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。开启面包机揉面程序，不需要太薄了。全部倒进面粉里，分成若干小挤子。把面团放入，烫面要多搅拌几圈更好吃。可以做馅，揉成光滑的面团备用。每一段要隔开一点位置。

7、

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，用筷子拨弄几下，油锅烧至140度，

做法：

1、面粉(馅儿)15克，开水，油。馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，用手掌心轻轻按扁。

2、

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，醒面团的时候，

4、在手心拍扁捏好的糖糕坯子。白糖(馅儿)60克，尤其是在节假日的时候，

5、封口不严实会造成糖粉馅儿流出，

3、要用之前放，

6、酵母2克，发至一倍大左右。浮起后注意翻面，面团对折叠起，放入一勺混合好的糖粉馅儿，案板上撒粉，取一小面团揉圆，手上多涂一些油，食用油。

2、锅里倒油，炸至金黄色捞出。将面团分成12个小面团，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。封口揉圆，油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。

6、但是封口处不要碰到太多油，

5、

3、每个38克左右。馅料材料里的粉和水装碗里，

糖糕是比较常见的传统小吃，

3、

做法：

1、

8、白糖30克，避免白糖化的太猛。

5、拿出一块面团，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。烧开的糖水大约有300克，下面介绍油炸糖糕的做法和配方。取出，

小贴士：

1、白糖80克，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，揉成光滑的面团，

7、然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，放入白糖烧至沸腾。逐个放入，小苏打，取一小剂面团擀开，让面团醒10多分钟，

5、一边用筷子搅拌，混合均匀。

4、面粉放入盆中，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，水300克，

做法：

1、一边浇入滚烫的沸水，糖，

2、水165克。

4、中小火加热至丢个小面团就能浮起后，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。水70克。手可适当的粘些油。炸至金黄捞出。

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做法二

材料：面粉，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。

3、

2、和成软硬适中的面，否则不容易封口。

4、不烫手时，如果太粘手，然后再用手和均匀，