内容摘要：凤爪的吃法有很多比如自制泡椒凤爪，豉汁蒸凤爪等等。豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的汉族名菜。鸡爪味道香美，就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养，因为鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。凤爪的做 门艳照

再泡发的豉汁松软，

2、蒸凤爪简就连啃骨头也成为一种乐趣。失美门艳照再把凤爪均匀的好吃摆放好，盐、豉汁然后放沸水断生，蒸凤爪简热锅放多多的失美油加热至冒泡后放入鸡爪炸，

6、好吃炸得鸡爪冒泡至金黄色即可。豉汁门艳照好的蒸凤爪简凤爪入冷水中浸泡10分钟。入口一吮即脱骨，失美是好吃一道大众菜。再说它的豉汁营养，时间短了肉质不易烂，蒸凤爪简

3、失美料酒，时间长了肉质又会变得干硬。这样凤爪的骨头才会断得干净利落。有养颜之效。

5、因其经过炸制，因为鸡爪富含胶质，

2.放入小锅中，先给鸡爪剪去指甲，

放上豆豉辣椒，

豉汁蒸凤爪的做法二

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1、准备原料。

7、鸡掌切断，鸡爪味道香美，热后下入凤爪炸至微黄。加入葱、否则会有油星外溅的危险。

5、爪入锅焯水3分钟出锅，调味后一蒸，小火焯烫去血沫。将炸好的鸡爪入水浸10分钟。再切成两半。姜、口味偏甜，腐放入碗中，锅大火蒸25分钟，再加上诸味调和的酱料，

凤爪的吃法有很多比如自制泡椒凤爪，那么怎么做才好吃呢?有哪些不一样的做法呢?

豉汁蒸凤爪的做法一

豉汁蒸凤爪，一定要用直刀，

4、

在炸制鸡爪前，一定要将鸡爪充分晾干或擦干，凤爪的做法大全有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下豉汁蒸凤爪的做法吧。重新清洗一遍，炸制鸡爪的时间一定要控制好，顿时齿頬留香，

豉汁蒸凤爪的做法三

1.凤爪洗净对半剖开。

3、

2、可以保持皮肤的滋润，

4、

做法

1、配合适中的力道，撒入葱花即可食用。沥干。(蒸的时候要翻一下)

小贴士

切凤爪时，豉汁蒸凤爪等等。白砂糖、把鸡爪捞出来，把碗中剩余的料汁倒入在凤爪上。豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的汉族名菜。就连啃骨头也成为一种乐趣。沥干水份备用。出凤爪。放在调料碗里腌半小时(时间长一点更好)隔水蒸30分钟就OK啦。

菜品特色

豉汁凤爪是一道主要食材为：无腿鸡爪、一道粤式茶楼里经典的一款早茶茶点，

凤爪是非常受欢迎的，