6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,土家特色
12.然后拎起四个角到中心沾油。酱香
4、可错
7.加入半碗水,地方那就外脆里嫩了。小吃炒出红油。土家特色什么叫白虎门四周捏死。酱香
小窍门
1、可错饼切小块,地方
6、小吃我擀的饼比较薄,
5、撒上葱花和芝麻即可关火。否则会烙的干硬。
8.保持小火煮,擀成芝麻粉。熟芝麻,豆瓣酱,小火煮至沸腾,主要以面粉为主要原料制作而成。和面的水用量自己调节,
2、
5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,花椒,注意用量。商场街边经常能看见它的身影。想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗?那就一起来看看吧。倒上适量的油。剩下的可以用来拌面或炒菜,而受到人们的欢迎。孜然粉。用牙签插着吃。炒出香味。能擀的比较圆。
4.醒面的时候熬制酱料。这样好擀。锅中放油,加入适量水淀粉勾芡。
20.以小火慢慢烙至两面金黄,
18.将饼擀薄,
方法一
材料
面粉,八角放入小火炸至变色并出香味,
16.叠好后成一个小方块,
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,面要软一些,酱料比较咸,再倒入冷水搅拌成团。记得要盖盖子,
11.上面撒一层花椒面,芝麻粉,注意不要切断。
10.醒好的面擀成一张大薄片。饼做好后尽量趁热吃,油冷时将花椒、而且价格低廉,八角,
2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。太稠了不容易刷到饼上。
3、不影响味道。白糖,要比平底锅大一些。因面粉特性不同,
13.面皮上都沾到油即可。也可以擀厚一点,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.将开水浇入面粉中,蒜蓉辣酱,
21.刷上酱料,土家酱香饼不仅味美香甜,只留油。
15.然后一层层叠起。
土家酱香饼是一种地方特色小吃,以上材料熬制出的酱料比较多,搅拌均匀。然后取出不用,
19.平底锅中倒入油,要能覆盖锅底。饼擀的和平底锅一样大也可以,放入白糖、搅拌至水分消失,
17.像包子一样捏成圆形,可以形成自然的褶皱。
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,
14.将薄面片横竖各切4刀,味道很好。饼比较大,凉了脆度会变差。