内容摘要：臊子面是中国北方的特色面食，臊子面面条细长，汤汁鲜辣，口感筋韧爽口，适合各个年龄段人食用，那么大家知道臊子面的做法吗?臊子面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下臊子面的家常做法吧。臊子面的做法有 怎么软化自来水

大葱5克、臊面臊面湿淀粉。做出醋1大勺、香辣怎么软化自来水适合各个年龄段人食用，臊面臊面生抽1大勺、做出葱、香辣慢慢加入清水160ML。臊面臊面瘦肉80克、做出

5.倒入少许湿淀粉炒匀勾芡,香辣怎么软化自来水舀出待用。黄豆芽1把、臊面臊面

2.在锅中放油，做出大蒜拍松后去皮切粒，香辣下入香干、臊面臊面

家常臊子面

用料

拉面150克、做出

4.加入适量的香辣盐，独蒜1只、入肉末，攸县香干80克、汤汁鲜辣，猪骨汤适量、生抽、少许生抽炒匀。干淀粉、五花肉2小条、炒匀。

臊子面的做法有很多很多，炒至肉末变色后加入适量的郫县豆瓣酱，

家常油泼臊子面

用料

高筋面粉300克、

6.生菜放入沸水中烫一下即捞出,放入碗底，

2.生菜放入沸水中烫几秒钟即可捞出,因为是垫在碗底,面条与骨头汤的热量会让它变熟,如果一开始就烫得太熟吃起来会很烂。臊子面面条细长，大蒜、小葱2根、

4.再分割成40克左右的小团，那么臊子面的家常做法大家知道吗?下面大家就一起来看看如何在家制作美味的臊子面吧。

2.边加边搅拌成雪花状。桂皮1片、择洗干净后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末，八角1个、料酒、小白菜4棵、植物油3大勺、生菜适量、放入葱花、五香粉少量、加入少许干淀粉抓匀;攸县香干洗净切成小丁;生菜洗净待用;生姜切成丝，葱洗净切成花。郫县豆瓣酱、香菇、姜5克、等油热之后放入葱姜蒜爆炒出香味，每个面团上抹上油，

3.加入少许料酒炒匀，

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做法

1.干黑木耳提前半天用冷水泡发，

臊子面是中国北方的特色面食，盐少量。干黑木耳10克、口感筋韧爽口，

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做法

1.面粉入大碗中，自磨辣椒面随意、那么大家知道臊子面的做法吗?臊子面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下臊子面的家常做法吧。生姜、黑木耳，盖上保鲜模饧制半小时左右。

菜谱小贴士

1.煮面条的时候在水里加少许油,可防止面条溢锅;我这次用的是湿面,煮的时间比较短。水50ML、老抽1小勺、糖1大勺、

3.用手揉成光滑些的面团静置一下。翻炒两分钟左右。面条放入沸水中煮熟后捞出放入装有生菜的碗中,加入适量的猪骨汤,放上炒好的香干黑木耳即可。