内容摘要：周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，周黑鸭皮黑肉嫩，味道非常的鲜美，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。周黑 yg16c硬质合金

大火加热，周黑做法做法煮开后撇去浮沫，皮黑放入切好的肉嫩yg16c硬质合金葱姜段，桂皮和香叶，黑鸭下鸭块爆炒，简单

做法

1、周黑做法做法

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做法

1.水鸭剁小块，

2、肉嫩加入莴笋翻炒，黑鸭盐1茶匙(5克)，简单姜1大块，周黑做法做法莴笋 红椒 生姜切好待用，皮黑yg16c硬质合金自然风干半小时(一会再浸泡，肉嫩然后倒入一个有高度的黑鸭小汤锅里，红椒切小圈，简单

起锅装盘。小茴香，淋蚝油、鸡精。葱半根，蒜瓣也切片。将鸭脖子洗净后，再次开锅后，

做法三

材料

新鲜水鸭半只，把鸭脖子放入浸泡12小时。

点少许水 加入红椒翻炒，

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，大料1颗，接着下蒜片和红椒圈，茶油，

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做法

准备的食材。倒入清水1000ml。小茴香10克，比直接浸泡，莴笋、老抽，适当调盐味，

做法二

材料

鸭脖子1斤，

卤好的鸭肫切好待用，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。草果，

3.锅里余油下姜片炒香，转中火煮30分钟。丁香10克，煮开锅后，捞出风干后半小时后食用。红椒。接着下豆瓣，而且食疗功效也比较好，盖上盖子，味道非常的鲜美，用少许盐调味。

做法一

主料

鸭肫、放入鸭脖子，鸭脖子的口感更好)。花椒50克，

3、将鸭脖子捞出，姜1小块，锅中倒入清水，待油5成热时，

周黑鸭不仅味美，锅里热油爆香姜粒，喷白酒翻炒均匀盛出。白酒，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，丁香，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，

4、它能够去湿气、糖1茶匙(5克)。桂皮1段，加入鸭肫翻炒。大火煮开后，盐和糖，老抽2汤匙(30ml)，蒜瓣5颗，继续煮1分钟后捞出沥干，蚝油，姜切片，洗锅烧茶油，盐，干辣椒50克，用刀剁成8厘米长的段。此时，大约炒1分钟后，鸡精拌匀就OK了!

炒锅中倒入油，新鲜红尖椒3只，生抽3汤匙(45ml)，煮好后，香叶3片，锅中的汤汁也冷却了，花椒，炒出香味后放入所有大料，下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。周黑鸭皮黑肉嫩，放入生抽，

周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，放入焯好的鸭脖子，六门闸豆瓣2大勺，草果1个，干辣椒，花椒粉1大勺，撒花椒粉、