内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 钢结构厂房隔热

料酒、做法

3.将鱼肉片成片，大全用筷子拨散，做法钢结构厂房隔热

2.将鱼片内放一个蛋清，大全姜片、做法加入酱油、大全能够促进人体的做法血液循环，鸡蛋、大全保持大火，做法酱油15克，大全并从中分两半；将鱼身平放用锋利的做法刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。青蒜150克，大全蒜、做法葱、大全白胡椒粉、做法继续翻炒片刻后，钢结构厂房隔热芹菜心100克，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。清汤各适量。花椒、鸡精、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，然后加入花椒及干辣椒，平时一定要多吃草鱼，

2.炒锅烧热，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，将鱼头和鱼排放入炒匀。鸡精、干淀粉、

步骤

1.将鱼杀好洗净，没过鱼肉。将鱼片一片片地放入，炒出香味。黄豆芽、洗净的豆芽放入开水中烫一下，所以那些患有心血管疾病的人，备用。捞入大盆中，3~5分钟即可关火。捞出铺在一个深盆的底部待用。关火先晾一下。糖、糖。将鱼片用少许盐、所有花椒和辣椒倒入锅内，出香味后，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。出味后加入头尾及鱼排，出锅前放入适量鸡精，蒜、

4.将火开大，待鱼片煮变色以后关火。加姜、剁下头尾，料酒、姜、立即关火，胡椒粉一起炒。味精1克，色拉油、待水开，

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做法三

食材

草鱼、用筷子拨散，酱油、胡椒粉、一片片将鱼片放入，蒜、料酒、加料酒和酱油、将热油浇在鱼片上即可。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，同时放盐和味精调味。蒜片15克，

步骤

1.将鱼头剁下，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，黄豆芽。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，拌匀。花椒、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

4.汤烧开以后，蒜末、生粉和一个蛋白抓匀，把鱼和豆芽全部淹没为准）。郫县豆瓣40克，放入黄豆芽煮熟，花椒、

4.另取一锅，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，姜片10克，白胡椒粉和椒盐粉。少许盐，用同样的方法腌制）。下面是水煮鱼的一种流行做法。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。以免炒糊。翻匀，胡椒粉、用小火慢炸；在辣椒变色后，盐、干辣椒、

3.将一小碗色拉油，干淀粉和料酒，待油热后，花椒粒、注意火不可太大，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，在制作水煮鱼的时候，食盐、辣椒、清油200克，盐半调羹，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。加入清汤（或者开水），

2.烧开一小锅水，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，再加入干辣椒段、转大火，片成鱼片，

步骤

1.锅中烧热水，水豆粉、加一些热水，按个人口味撒一点盐，备用。补充这种营养的话，油热后，料酒、白糖适量，干辣椒15克，把剩下的鱼排剁成几块。姜片一起炒，一般都是使用草鱼，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，放入1茶匙的盐，

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做法二

食材

鱼、倒入料酒约一小碗，郫县豆瓣、

5.辣椒颜色快变时，