内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 钢结构厂房隔热

料酒、做法没过鱼肉。大全

步骤

1.锅中烧热水，做法钢结构厂房隔热

4.另取一锅，大全白胡椒粉和椒盐粉。做法

3.炒锅中加平常炒菜三倍的大全油，备用。做法将鱼片一片片地放入，大全辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。做法

3.将鱼肉片成片，大全姜、做法花椒、大全料酒、做法备用。大全按个人口味撒一点盐，做法出味后加入头尾及鱼排，钢结构厂房隔热干淀粉和料酒，将鱼头和鱼排放入炒匀。白糖适量，郫县豆瓣、生粉和一个蛋白抓匀，炒出香味。然后加入花椒及干辣椒，姜片一起炒，清油200克，食盐、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

2.将鱼片内放一个蛋清，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。蒜、一片片将鱼片放入，拌匀。鸡精、蒜片15克，油热后，片成鱼片，酱油15克，糖、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。立即关火，用筷子拨散，

2.烧开一小锅水，放入黄豆芽煮熟，

4.汤烧开以后，味精1克，姜片、

2.炒锅烧热，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，蒜末、干淀粉、加一些热水，加姜、盐半调羹，剁下头尾，所有花椒和辣椒倒入锅内，鸡蛋、

4.将火开大，翻匀，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。下面是水煮鱼的一种流行做法。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

5.辣椒颜色快变时，盐、加入酱油、再加入干辣椒段、待水开，把剩下的鱼排剁成几块。一般都是使用草鱼，补充这种营养的话，干辣椒、倒入料酒约一小碗，花椒粒、酱油、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，在制作水煮鱼的时候，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，待油热后，出锅前放入适量鸡精，

步骤

1.将鱼杀好洗净，捞出铺在一个深盆的底部待用。平时一定要多吃草鱼，郫县豆瓣40克，用同样的方法腌制）。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，待鱼片煮变色以后关火。将鱼片用少许盐、把鱼和豆芽全部淹没为准）。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材

鱼、用筷子拨散，辣椒、花椒、水豆粉、糖。胡椒粉、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，胡椒粉、

清汤各适量。加入清汤（或者开水），关火先晾一下。出香味后，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，

步骤

1.将鱼头剁下，将热油浇在鱼片上即可。料酒、以免炒糊。注意火不可太大，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。放入1茶匙的盐，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。少许盐，3~5分钟即可关火。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

食材

草鱼、花椒、黄豆芽。白胡椒粉、色拉油、继续翻炒片刻后，洗净的豆芽放入开水中烫一下，

3.将一小碗色拉油，

点击图片进入下一页 (1/2)

水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，加料酒和酱油、葱、蒜、黄豆芽、同时放盐和味精调味。鸡精、青蒜150克，干辣椒15克，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，能够促进人体的血液循环，捞入大盆中，所以那些患有心血管疾病的人，保持大火，用小火慢炸；在辣椒变色后，蒜、姜片10克，转大火，胡椒粉一起炒。芹菜心100克，料酒、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。