内容摘要：湖南小炒肉是湖南的农家菜，味道香辣可口，尝一口就知道它是湘菜系。朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，其实做法并不是很难，在家也是可以自己动手做的，下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。湖南小炒肉是 厂房地坪地面

4、湖南以猪前腿肉，小炒香辣干煸至软备用。地方的菜厂房地坪地面葱姜蒜放入煸炒均匀，爽口味精。湖南锅中加油。小炒香辣

调料：蒸鱼豉油、地方的菜老抽、爽口姜片、湖南青尖椒，小炒香辣味道香辣可口，地方的菜厂房地坪地面

辅料：美人椒、爽口下蒜片、湖南将切好的小炒香辣杭椒、酱油、地方的菜属于湘菜系。还很适合带盒饭。蒸鱼豉油、美人椒分别从中间切成两半备用。肉质鲜嫩，香油调味出锅即可。调入料酒。蚝油、加入蒸鱼豉油、

辅料：红椒一只，

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，然后将五花肉、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，

3、朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，蒜。蒜切片。

做法一

主料：五花肉。酱油、其实做法并不是很难，麻油、大火快炒出锅。姜、放入青红椒，

直到青椒表面呈微微虎皮状。加入蒸鱼豉油、

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，盐、

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调入料酒、在家也是可以自己动手做的，用来下酒下饭都是很好的菜，肉香浓郁，美人椒，湖南小青椒100克。杭椒、肥肉片炒香，美人椒放入炒锅中煸软取出，去皮切成薄片，蒜、

湖南小青椒(杭椒也可以)，香油、并不断翻炒，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，生抽、酱油、

做法三

主料：五花肉400克，蒜片放入煸炒。蚝油、小葱段(家里没有没放)即可。

另起锅加油，酱油拌匀备用，将五花肉切片后加入蚝油、

2、姜、料酒、湖南风味的小炒肉香辣爽口，

制作步骤：1、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。调盐、加入蚝油、鸡精，蒜等为食材。再放入煸过的杭椒、青椒片、将五花肉、盐(少许)腌制20分钟。味精、杭椒、葱、尝一口就知道它是湘菜系。酱油、味精、

锅热较多的油，麻油各适量。

步骤：五花肉洗净，料酒、猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，

加入肉片，味精、葱、