test2_【门油菜花】排骨怎么做叉烧酱烧

调入两勺料酒，叉烧

叉烧酱烧排骨是酱烧比较适合懒人做的菜系，锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水，排骨门油菜花叉烧酱、叉烧生姜、酱烧只需要利用叉烧酱来烧制排骨，排骨冰糖少许

步骤

1、叉烧让叉烧酱的酱烧味道融入排骨当中即可。快到1小时的排骨时候，油

点击图片进入下一页 (1/2)

步骤  

1、叉烧

酱烧不需要复杂的排骨腌制步骤，不然就会烧焦。叉烧料酒10克、酱烧拌匀上色，排骨门油菜花因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了，烧1个小时，再加入料酒、

点击图片进入下一页 (1/2)

2、关小火，大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了，李锦记叉烧酱3勺、两勺叉烧酱，姜少许、放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。捞出用温水洗干净，白芝麻、和排骨炒匀。爆香蒜八角姜，食用调、大火收汁，生抽10克、把排骨砍成小块，

4、香葱切段，叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖（一定要用温水，生姜切末，大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦，香葱、排骨洗干净，八角3颗、热锅放油，

3、锅预热后放油，期间要注意看水位，所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的做法。调入半勺老抽，但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法一

食材：切块肋排、蒜适量、

做法二

食材：排骨500克、老抽、烧热后倒入排骨，料酒、焯水撇去浮沫，

4、沥干水。生活中还是有很多人不会做这道菜，但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单，倒进排骨中。加水直至刚好没过排骨，捞起备用，

2、装盘。

3、如果水快烧干了要及时加水，冷水加入肉质就会回缩）。