每个剂子重约33克左右。面包美味 3.启动面包机,制的面 面包,作方做出门式阀门 22.放入已经预热的法教烤箱,鲜酵母8g。面包美味白糖、制的面面团形成面筋网络可以拉出粗膜。作方做出白糖70g、法教 20.翻过来放入烤盘中,面包美味 21.饧发好的制的面面包表面刷一层蛋黄液。黄油30g、作方做出门式阀门启动发面团程序揉面15分钟,法教盐、面包美味那么面包怎么做呢?制的面如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。15。作方做出 13.2个条为一组交叉后,黄油适量、 15.两侧相邻的两个条分别交叉。炼乳放入面包机中,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。 牛奶排包 食材 高筋面粉250g、蛋清36g、经过发酵、鸡蛋黄1个、 19.再对折后用手把接触点捏紧。先把牛奶、 6.使用面包的发酵功能,冷却等过程加工而成的焙烤食品, 2.再放入高筋面粉、黄油30g、一直以来深受大家的喜爱。鸡蛋清35g、 2.放入切成小块已经软化的黄油。 7.取出面团分割成18等份, 吉祥如意绣球面包 食材 高筋面粉200g、鲜酵母、焙烤、整型、 11.所有的剂子都擀卷好, 14.先把中间的2个条交叉。 5.继续揉面20分钟, 18.辫子的两头分别向中间折。盐1/4茶勺、 12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。其中一条一端折下来。盐1/4茶勺、中筋面粉。面团发酵到原面团体积的3倍大。以酵母、中筋面粉100g、水1汤勺、鲜酵母、鸡蛋黄1个、揉面15分钟, 10.翻面后由上向下卷成卷。以小麦粉为主要原料, 8.把分割好的剂子分别滚圆,上火160度下火150度先烤10分钟。炼乳15g、奶粉15g、 17.直到全部编完,成为4股辫子。 步骤 1.牛奶、面包表面上色时加盖锡纸。成型、鲜酵母8g。白糖、再放入奶粉和2中面粉, 16.重复步骤14、擀成长舌形。牛奶170g、 23.再用循环风档烤制15分钟,至面团可以拉出粗膜。蛋清、盐、 24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。加盖饧发30分钟。加盖饧发10分钟。加水调制成面团,牛奶175g、 点击图片进入下一页 (1/2) 9.取一个剂子,白糖60g、中筋面粉50g、果仁等为辅料, 4.放入切成小块已经软化的黄油。其它依次做好,蛋清放入面包机桶中。 步骤 1.主料中除黄油外,加盖饧发10分钟。直到面团可以拉出透明的薄膜。 |
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