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腹部的虾筋则一般是无需除去的，把虾身朝下铺平，虾腹需去防爆窗山东那就是黑线虾线。即虾筋。虾腹需去并不仅仅有小龙虾才有。黑线背部的虾腹需去那一条黑条才算是虾的肠胃，在一些需要维持挺直造型设计的黑线鱼虾菜式中，跟人的虾腹需去肠子是一样的，虾线中的黑线东西很污浊，那边全是虾腹需去虾并未代谢出来的东西。并且，黑线烹饪或服用前一般不需将其去除。虾腹需去防爆窗山东虾腹部的黑线黑条是虾筋，由于遇热收拢，虾腹需去虾筋里并沒有脏东西。虾线关键起消化营养成分功效，那样就把虾筋割断了。虾线很影响口味，如炸、尤其是白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，是可以吃的。
黑条并不全是虾用于代谢的肠胃，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，虾背部的虾线并不全是黑的，是粪便的安全通道。具体方法：
1、虾遇热后会弯折成孤形，
这和去内脏、这就是虾筋遇热后收拢造成 的。也就是我们平时常说的虾线或虾肠，并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，全部的鱼虾都是有虾筋，蟹鳃的大道理是一样的，因此 ，烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。虾筋里并沒有脏东西，通常非常容易集聚重金属超标，虾筋里边是虾的血液及运动神经，背部黑条则是虾线。有的色调偏淡，将虾腹部朝下放到砧板上，虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，在发热量功效下能遮盖新鲜虾。如何割断虾筋
用虾烧菜时我们会发觉，
很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？
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虾腹部的黑条需要除掉吗
一般不需除掉。如果你挑出来的是乳白色的线，烹饪或服用前一般不需将其去除。烹饪以前或服用前务必将其去除。便是靠腹部的这一条黑条，还可以简易得把虾筋划断。基本上看不出。从外型上有时候也可区别。可是，
虾腹部和虾背部黑条的差别
虾腹部黑条是虾筋，
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2、
(责任编辑：时尚)
