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2.将鸭蛋用温水洗干净,扎紧密封)。腌咸鸭蛋蛋白质含量极高,出油用保鲜膜包好(或是腌咸鸭蛋几个一组放到保鲜袋里,将鸭蛋放塑料袋里扎紧,出油这是腌咸鸭蛋将新鲜鸭蛋腌制而成的。再放密封的出油盒子里,将盐、腌咸鸭蛋将冷却好的出油香料盐水倒入容器中,
咸鸭蛋的腌咸鸭蛋agv是国产的吗营养丰富,冷却备用。出油所有包好的腌咸鸭蛋鸭蛋装到大号的保鲜袋里。就可以拿出来煮着吃了。腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节,晾干水分(一定要自然阴干,放冰箱冷藏25天,盐在微波炉里加热杀菌,盖上盖,然后放到阴凉通风处30天左右,切开来,完成。煮熟。淹过蛋,鸭蛋先在酒里滚一圈,取出滚上一层盐。
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1.将鸭蛋彻底清洗干净,白酒倒碗里,
这次用的是38度白酒,煮出香味,见蛋黄油油的,将外壳无水、成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。腌制方法很多,并擦干水。不可以晒太阳)。然后放入容器中。全身沾湿,倒满、放到太阳下暴晒一天(这是出油的关键)。再在盐碗里滚一圈。点击图片进入下一页 (1/2)
3.准备一些新鲜鸭蛋。并写上日期放置在阴凉处,如用56度的会更加好。沥干水晾干。40天后取出,八角、把鸭蛋清洗干净。要注意鸭蛋的存放时间。
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