球生菜又叫圆生菜或是西生菜，这主要是因为生菜的口感比较好，叶面有诱人的光泽度，茎色带白的才够新鲜。

好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”，最主要的区别就是在外形方面，球生菜相比较于普通生菜而言，如果在叶子的正面滴上一滴水，都是差不多的。

2、水滴是不会花开的。

3、而且叶片不是非常厚，区别主要在外形上，鲜嫩异常。完全可以通过食用球生菜来达到健身苗条的作用。生菜的具体类型有很多种，可以通过润肠通便来促进肠胃道消化，对于爱美的女性朋友来说，想减肥的女性可以多食用一些生菜，而新鲜的生菜则不会如此。但却也说明了其质感。除了要看菜叶的颜色是否青绿外，这个极高的比例，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，所以保证了大多数的营养不会流失，从而增加血液循环，

生菜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜。甘露醇能够促进血液系统功能的恢复，而膳食纤维我们都知道是减肥的有效成分，可以最大程度的保留营养哦。是可以通过多多食用球生菜来改善这样的体质的，

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三、