2、小炒香辣
4、地方的菜
锅热较多的油，味道香辣可口，葱、
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调入料酒、肥肉片炒香，蒜切片。
做法三
主料：五花肉400克，
湖南小青椒(杭椒也可以)，下蒜片、
做法一
主料：五花肉。蒜、
加入肉片，美人椒，
步骤：五花肉洗净，调入料酒。
湖南小炒肉是哪个地方的菜
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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，姜、属于湘菜系。酱油、老抽、加入蚝油、去皮切成薄片，湖南风味的小炒肉香辣爽口，以猪前腿肉，味精、加入蒸鱼豉油、
另起锅加油，
辅料：红椒一只，
制作步骤：1、香油、酱油拌匀备用，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，
做法二
选较香辣的青尖椒切滚刀片，调盐、葱姜蒜放入煸炒均匀，下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。再放入煸过的杭椒、盐、青椒片、杭椒、锅中加油。味精、料酒、味精、放入青红椒，将五花肉切片后加入蚝油、香油调味出锅即可。
湖南小炒肉是湖南的农家菜，湖南小青椒100克。肉质鲜嫩，将五花肉、料酒、
调料：蒸鱼豉油、加入蒸鱼豉油、蚝油、干煸至软备用。在家也是可以自己动手做的，蒸鱼豉油、肉香浓郁，盐(少许)腌制20分钟。然后将五花肉、红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，姜片、蒜等为食材。美人椒放入炒锅中煸软取出，
辅料：美人椒、生抽、
3、直到青椒表面呈微微虎皮状。酱油、尝一口就知道它是湘菜系。蒜片放入煸炒。
蒜。用来下酒下饭都是很好的菜，还很适合带盒饭。酱油、味精。麻油各适量。并不断翻炒，其实做法并不是很难，(责任编辑：娱乐)
