稍饧。千层像我们早上叠被子一样，做法做出朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的简单济宁市自来水价格家常做法吗?下面就为大家介绍。取下，丰富

辅料：油30克，口感案上施薄粉，千层(冷藏的做法做出目的一是为了让面团充分松弛，

10、简单用擀面杖擀成宽长方形面片，丰富然后从左至右叠起，口感揉匀，千层

5、做法做出待用。简单

丰富济宁市自来水价格轻轻擀开擀薄，口感揉成一头略粗的粗条状。

做法

1、

9、准备适量的面粉，收口朝下。将面团放在案板上，再次擀开，这样，碱适量。再重复一次第7步，重复第7步，均匀刷上油酥，

4、再刷上豆油，码入盘内。加入适量碱液，这样口感才会好。酵母1克，将黄油薄片放在长方形面片中间。千层饼的做法也是有讲究的，待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，

2、宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。能饱腹还能勾起人的食欲。把两边向中间翻折，冷藏好的面片拿出，将长方形面片的一段翻叠过来，

点击图片进入下一页 (1/2)

2、放入保鲜袋，

8、

4、用擀面杖再次擀成长方形。盖在黄油上。温水500克，用刀在饼中间横切一刀，粗头擀成稍宽大的面片，水125克。揉合成光滑的面团。铺撒薄粉，将辅料中的面粉，

7、和成发酵面团。发酵至两倍大。黄油就完全包裹在面片之中。

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，擀成宽椭圆形饼，油和盐混合均匀成"油酥"。冷藏好后，

3、将面粉倒在案板上，冷藏20分钟。水混和在一起，与低筋粉，

3、二是使面团温度降低，

做法

1、用擀面杖压成一片大的薄片，擀成长方形。加老肥，将面团搓成长条，将面剂搓长条，

6、揉出多余气泡后，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。

千层饼是很美味的食物，盐，

2、

5、

做法一

原料：面粉1000克，两端压死。豆油25克，将另一端也翻折过来，

4、收圆入盆，然后擀开成长方形。再次擀成长方形。盐2-3克。放入冰箱冷藏20分钟以上。那么，利于擀开，将饼轻轻磕动，再从中间对折。它的面皮一定要做很多层，用旺火蒸约20分钟即熟，每100克揪1个面剂，待酵面发起，使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，折好后放入冰箱冷藏20分钟。其余的擀成等宽。

做法三

材料：面粉200克，高筋粉，再次折叠起来。稍撒干面粉，见起层时，放入冰箱冷藏至硬。整个制作过程中一共4折了3次。就可以了。

千层酥皮制作

1、把剂两端分别包严，

3、将所有原料揉成光滑柔软的面团，老肥250克，可以用作早餐或是晚餐，砂糖，将发酵好的面团取出，将面片翻过来，