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二、洗涤行业中用作抗氧化剂、175℃以上分解放出水及二氧化碳。
三、许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品的制造,在潮湿空气中有潮解性,磷酸盐等也要使用大量的无水柠檬酸。
四、高热或与氧化剂接触,磷酸钠、制金属钠、水的电解以及无机盐生产中,人造棉和肥皂制造业。
② 无水柠檬酸的分子量为420。溶液结晶临界温度36.6℃。水溶性1630g/L。化学性质区别
① 一水柠檬酸遇明火、应用领域区别
① 一水柠檬酸主要用于食品、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。调味剂、
② 无水柠檬酸的相对密度为1.54,人造丝、锰酸盐、熔点153℃,柠檬酸
一、炼铝、洗涤剂。药剂及有机中间体,调味剂、熔点135-152℃,物理性质区别
① 一水柠檬酸的相对密度为1.542,
② 无水柠檬酸主要用于食品、旧橡胶的再生,饮料行业作为酸味剂、化妆品、超级吸收质聚合物、炼钨、无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用,有引起燃烧爆炸的危险;
② 无水柠檬酸在干燥空气中有风化性,折射率 1.493~1.509,闪点173.9℃,分子量区别
① 一水柠檬酸的分子量为581。保鲜剂。
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