3.准备好盐油五香粉，菜馅主要是梅干因为这种东西当做馅料可以很好的提味，备用。菜馅压实。梅干

11.包好后。菜馅泡一泡。梅干饮水工程合同

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梅干菜包子

食材

五花肉 半斤

梅干菜 适量

马蹄 适量

面粉 一包

小葱 适量

盐 适量

食用油 适量

香菇 适量

糖 适量

蚝油 适量

香油 适量

醋 适量

五香粉 适量

味精 适量

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方法/步骤

1.将自发面粉用三十度的菜馅温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。将火点上。梅干提前用水洗一洗。菜馅锅中少来一点油。梅干马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，菜馅

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注意事项

注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。梅干放碗里备用。马蹄削皮。

7.将小葱切好。

8.面用自发粉就可以了。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。加入一点塘。然后用擀面杖擀一擀。焖五分钟。关小火，香油多放一点。等发酵起来。因为梅菜里头有咸味了。切好之后也放进去。放好水之后，香菇剪脚，

10.包的时候主要方法是提折。

2.将梅菜干切好。一边提一边摁就行。加一点味精。烘一下。将包子放上去。蚝油。然后开大火，等边上上颜色了。就可以出锅了。少来一点点醋。

6.稍微加入一点盐。揪着包。小葱，然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。放入碗里。

12.撒上芝麻和葱花。稍微加一点油。

9.用手心按一下。可以学习它的做法。味精，来一些五香粉。洗干净。将面揪成面剂子。糖，让它的水汽蒸发。开大火盖盖。盐要少放一点了。将肉绞好。然后将他们搅拌均匀。就加入水。香油。再放入锅中蒸。梅干菜馅是将梅干菜、

5.将打好的肉馅放进去。然后加入蚝油。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，

4.将马蹄切片。

梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，醋，然后开始包。开锅以后，