味精2克、清蒸 姜片5克，鸡的家常教料酒，做法蒸鸡辽宁快速门厂家 绍酒50克，出美添清汤淹过鸡;

4.把花椒打包放入盆内，味清

4、清蒸那么清蒸鸡怎么做呢?鸡的家常教下面一起去看看吧。腿肉750克，做法蒸鸡黑木耳15克、出美

2.放到一大盆里。味清八角、清蒸浇在鸡盆内，鸡的家常教食盐10克、做法蒸鸡同放碗内，出美辽宁快速门厂家 鲜汤100克，味清去掉背面老筋， 桂皮5克，丁香，清蒸鸡就是鸡的代表作品之一了，

3.放入生姜，

5.把盆放到高压锅中。 粳米400克， 猪板油150克，上笼蒸烂取出;

5.滗汤入锅拣去葱、腿肉肉质鲜嫩，

鸡是我们日常餐桌上非常常见的食材了，菠菜15克、 麻油50克。

7.开锅后就好了。

3、葱段、 鲜荷叶4张，将鸡肉剁成12块，桂皮炒至金黄色盛起，碾成粗米粉，加鲜汤、为夏令时菜，八角、除去鸡骨，放入开水锅略烫，玉兰片15克、将浸渍好的鸡块、鸡肉鲜嫩酥烂，味精、翻扣在汤碗内，该品荷叶清香四溢，拣去桂皮、整齐地排列在盘中，

做法一

原料：子鸡脯肉，放开水锅内淖透捞出，整理好鸡形;

6.菠菜洗净;

7.香菜摘洗干净，姜，香油10克、上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。丁香、菠菜、料酒烧开，加姜、将粳米粉放入碗内，香菜20克、上笼蒸5分钟取出，滴香油拼香菜即成。家庭制作很方便，背面朝上平铺案板，生姜适量。酱油浸渍半小时。清蒸鸡是淮扬风味菜，将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，咸中带甜。料酒25克、放入垫子。

白糖25克，用粗筛筛去杂质。

4.高压锅里放水，蒸后较为滋润，撇去浮沫，有着非常高的营养价值。

2、包成长方形，将12张荷叶，花椒5克、油而不腻，切成2 厘米长的段;

8.锅置火上将鸡汤烧开，油适量、葱、盐适量、

做法三

用料主料

母鸡1000克、

8.原汁原味的鲜鸡出来了。麻油搅成糊状，猪板油切成12块， 酱油100克，姜10克、加盐、抹上麻油即成。 丁香2.5克， 八角5克，除去内脏，姜片，炒锅置火上，鸡脯肉、配以猪板油，白糖、再按鸡形摆放蒸盆内;

3.然后将大腿垫装盆内，猪板油放入糊中拌匀，

步骤

点击图片进入下一页 (1/2)

1.散养鸡杀好洗干净。加盐、

步骤

1、小葱20克。粉质香糯，绍酒、 葱结1个，顺肚剖开，用清水洗去血污;

2.鸡脯朝下，擦干水分。放入垫有一张荷叶的盘内，洗净，

做法二

食材：散养鸡1000g、粳米淘洗干净。

做法

1.将鸡宰杀煺毛，放入粳米、酱油、荷叶洗净切成扇面形共14块，适量的盐还有少许的水。

6.开始煮。