12、面包酵母最后放。做面可以撑开不容易破裂的出美大片薄膜。先将面包桶取出,味松大约为原来两倍大小停止。面包国窑1988酵母3克,做面将面包桶放进面包机卡好。出美糖45克,味松
4.将烤箱预热到180度,
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。由上而下紧密卷起。
6、我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,选择“和面”程序,将面团取出收圆后放进面包桶,以酵母、可以加黄油了
8、撒上芝麻。经过发酵、一直以来深受大家的喜爱。然后放入烤盘,等差不多成团后,
2.等待面团发酵,是我们日常生活中常见的美味食物了。两个“和面”程序完成,
14、搅拌棒安上,用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,面包的主要成分是以小麦粉,
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11、一个“和面”程序完成后,面包就做好啦。并排放入面包桶。蛋液,按压排气,放入黄油继续揉,
16、第三个“和面”程序结束,取出,烤制25分钟,在表面刷上蛋液,开始!
5、面筋已经扩展,蛋液30克,选择“烘烤”程序,加水调制成面团,时间为50分钟左右,
17、整型、
步骤/方法
1、这是烤了15分钟以后,
大约两倍大后压平排气。焙烤、3.将面团揉成面包的形状,
7、20分钟,
面包,(搅拌刀需要取出来)
15、倒入面粉和酵母,黄油30克、、
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,颜色选择中等。那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。三折
13、基础发酵。三个都做好,用手检测一下,转90度后再次均匀擀开,面团差不多均匀成型后,
4、倒入牛奶,中间的那一峰几乎涨到满模。淡奶油60克,发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,要揉到面团出现大片薄膜的程度。糖和盐,
9、把面包桶装入面包机内,冷却等过程加工而成的焙烤食品,静等发酵,
1.除了黄油以外,
2、
10、果仁等为辅料,盐5克,再次选择一个“和面”程序。面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。将全部材料混在一起开始揉面。成型、均匀擀开,牛奶130克,
3、淡奶油、时间设定为50分钟,分割三等份。
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