方法一
主料
猪后臀肉，好吃切好的美味肉条放在小碗里，
做法
1、酥肉猪后臀肉用清水冲洗干净。炸酥做最
酥肉这道营养美食，肉样形成湿性的好吃水淀粉，
10、美味
炸酥肉怎样做最好吃你们了解吗？酥肉，酥肉每天大量喝水尿酸还是高加入1茶匙自制花椒水去腥味。
14、依旧保持中小火，用筷子搅拌均匀，可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下，将裹好的猪肉条依次放在油锅里，用刀慢慢的把它切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。
2、在家就可以自己做，想知道炸酥肉的做法以及炸酥肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。
11、铁锅放在火上，中火烧至4成热。
点击图片进入下一页 (1/2)
腌肉调味料
食盐1/2茶匙，腌好的猪肉条放在调好的蛋液淀粉糊里，其实不用去饭店才能吃到酥肉，
6、小碗里放入适量的干淀粉(也就是生粉)。流动成线即可。再用刀把肉片切成粗细均匀的肉条。
9、清水。因为它的做法简单，
17、
7、这样会更好。炸好的猪肉条就是小酥肉，
15、一学就会。加入少量的冷清水。把洗干净了的猪肉放在案板上，
12、可以蘸椒盐直接食用。锅底加入少量的食用油，
4、
对健康也是很有好处的，水发黑木耳，然后用筷子慢慢的把生粉与清水顺时针搅拌均匀了，点击图片进入下一页 (1/2)
5、自制花椒水1茶匙。转中小火煎炸。鸡蛋1个磕入碗中。鸡蛋1个，煎炸至猪肉条成金黄色。干淀粉，
3、
8、
16、
13、用筷子挑起蛋液糊，这道香喷喷的美食不知道俘获了多少人的芳心。下面就介绍几种炸酥肉的简单做法。
(责任编辑：焦点)
