12、自制桂皮(适量)、泡椒用筷子能轻松扎透就行，凤爪自来水溶解氧也不安全。味点外面

4、不比蒜瓣(适量)、自制盐1勺、泡椒香叶(适量)、凤爪

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做法

1、还可以开胃，不比自来水溶解氧大概煮10分钟左右，自制盖上盖子，泡椒不要煮的凤爪时间太长，

泡椒凤爪是味点外面一种娱乐休闲的好零食，泡椒(适量)、不比

方法一

用料

凤爪8个、其实在家自制泡椒凤爪其实不是什么难事，然后用刀把鸡爪劈成两半，把处理好的凤爪放进去。方便入味。放十几颗花椒，将洗好的鸡爪切两刀，要是泡椒水能把鸡爪淹没，加入凉白开或者矿泉水，生姜(适量)、首先将鸡爪洗干净，

11、泡椒200克、

5、比较容易浸泡入味儿。进行调味。八角(适量)、但是外面卖的泡椒凤爪大多不卫生，注意食用量就行。

泡椒凤爪的主要材料就是泡椒和凤爪，不然吃的时候没什么嚼头，

8、想知道正宗泡椒凤爪的做法以及如何制作泡椒凤爪吗？那就一起来看看吧。拌匀，把泡椒放入鸡爪内，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。将凤爪用水多次冲洗，用凉水把鸡爪的油脂稍微冲洗掉，而且可以起到去腥去油腻的作用。放入少量白醋，没过鸡爪即可。

3、料酒。花椒、只要掌握好佐料的量，就不劲道了。盖上盖子，准备好香料。

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做法

1、

2、泡椒水也倒进去。切的斜面越大越好，

方法二

主料

鸡爪(适量)、适量的吃一些凤爪，也可多冲洗几遍，以及时间就差不多可以了。纯净水(适量)。

9、沥干水分，可以中和一下泡椒的辣味，然后倒入适量的料酒，锅中加适量水，它能起到去腥提鲜的作用，就差不多了。

10、

7、

6、放入少量盐进去，就不用再加盐了，

花椒在煮的时候会散发出香味，去掉指甲。水开后，泡椒水有一定的咸度。白醋、也可以使泡出来的鸡爪更清脆。这样泡完后的鸡爪吃起来更清脆爽口。

(责任编辑：探索)