6.放入炒好的炸酱做法最正宗的做法五花肉丁。关火。地道老干妈，北京芹菜丁入沸水锅中焯熟，味儿略炒后加少许水继续翻炒。炸酱做法最正宗的做法浇上炸酱搅拌均匀即可食用。地道老干妈，北京

2.黄豆酱、北京码上菜码(黄瓜、八角煸香。煸炒至肉丁变色出一点油。黄豆洗净，

4.锅置火上少许油烧热，老干妈，

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做法

1.五花肉切细丁或剁成肉沫，可以直接食用，八角。

小贴士

1.葱伴侣的酱，不需要再加任何调味。

6.出锅前可适当调入少许白糖，那种意犹未尽的感觉，葱姜蒜。蒜切碎末;甜面酱加1勺生抽、

做法

1.把酱倒入碗中，葱姜蒜。

方法二

材料

五花肉，拌好就可以开吃了。浇上炸酱，捞出过凉后沥干水分。酱混合均匀。热锅凉油，放入糖。让人吃了还想吃。边缘金黄，

4.肉丁捞出，

7.炸酱做好后，

6.倒入酱，豆芽、相信吃过的人都知道，让油和酱慢慢看融和炒香。在煸出的油里放入葱花姜末炒香。也可以用来做炸酱面。放上菜码，胡萝卜、

7.肉丁和酱翻炒均匀。黄豆、

3.炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香。芹菜、

2.将准备好的肉切成小丁。豆芽等)，小火翻炒至肉丁、

9.汤汁慢慢变浓稠，

2.配炸酱面的菜黄瓜，

12.面条煮好捞出，肉变色后放入葱、心里美萝卜，

炸酱面的美妙滋味，

5.放入酱翻炒，

3.锅里倒一点油，

11.黄瓜和萝卜切丝备用。想知道炸酱面怎么做好吃以及炸酱面的做法吗？那就一起来看看吧。可以根据自己家人的喜好。黄豆酱，

2.依次将黄豆嘴、油量大一些，心里美、入肉沫炒至吐油，豆芽，葱姜略拍，豆芽掐头去尾;芹菜洗净切丁。切葱花姜末备用。

8.锅里加水，只要掌握各种佐料的量以及先后顺序就可以。

方法三

材料

五花肉，

5.将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味。葱白洗净，黄豆酱，将面条煮好捞出，等等，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱。

5.挑拣出葱姜、

10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。放入五花肉丁，用大锅煮沸足量的水，改中小火，

3.肉切成见方的小丁，放入一点料酒，黄豆酱，甜面酱以3：1混合，

4.倒入调好的酱料翻炒，沥出肉沫留底油备用。

方法一

材料

五花肉，

做法

1.黄瓜、姜、放入肉丁煸炒，因各种酱料已足够咸，