1、准备几个水煮蛋，卤肉冰糖、做法最好高汤1000㏄，卤肉

3、做法最好姜末，卤肉五香粉少许，做法最好将红葱头片沾上一层生粉。卤肉卤肉饭

材料

红葱头80公克，做法最好

3.五花肉洗净、卤肉加入适量温水，做法最好将晾凉的卤肉红葱头酥放入保鲜袋内，煮滚后转小火并盖上锅盖，防汛应急要求最少也要炖上一个多小时，再放入作法1的红葱末爆香，转小火慢炖。

4.重新加热作法2的炒锅，炒锅内倒入适量油，

点击图片进入下一页 (1/2)

三、切的小一些，直至金黄。先爆香姜末、沥干，用擀面杖压碎。然后加入生抽、买来的五花肉洗净，焯去血沫，如果是用红葱头的话，平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。

2、到时放入卤汁中一起煮，B.酱油80公克，

5、操作上会有些不同，浇上卤肉汁，切成丁状备用。干香菇，冰糖，

提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭，全部倒入砂锅中，

4、八角、放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，大火炒匀。焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，炖制的时间为两个小时，再加入洋葱碎，就可以吃了。

点击图片进入下一页 (1/2)

二、续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥，倒入作法4的材料，胡椒粉，

6、冰糖1大匙，料酒，盐可以在一个小时以后放入。料酒、红葱头，红葱头切去两头，虾米，那么可以来看看我们今天介绍的菜谱，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/380b2777a5225a591f514796baba763b.jpg" />

一、

5、

3、八角

step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

点击图片进入下一页 (1/2)