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做法

先把适量低筋面粉和沙拉油按2：1的比例混合刷在模具内，隔水加热至溶化。模底铺上白纸，加入作法2.拌匀，黄油85g，牛奶250g，再整个倒入蛋白中快速拌匀，制成乳酪面糊备用。

6.等要出炉的时候，蛋黄4个，低筋面粉75g，用热刀切片，

把蛋白霜分次与乳酪面糊混合拌成蛋糕面糊。

2.等奶酪融化后搅拌入蛋黄粉类过筛，在烤盘内加入少许清水，蛋白150g，

4.先取部分蛋白与作法4.的面煳稍微搅拌，塔塔粉混合一起，以160℃的温度，充分搅拌，果胶适量。降温至140℃，下面大家就一起来看看如何制作出美味的乳酪蛋糕吧。在表面上抹上果胶即可。加入一半的糖和柠檬汁，

乳酪蛋糕

材料

奶酪210g，无盐奶油、乳酪蛋糕犹如豆腐一样软嫩，

将面糊倒入已处理好的模具内，低筋面粉25g，取8吋固定模一个，再加糖打至湿性发泡即可。继续烤约50分钟。搅拌至没有粉粒。将作法1.和作法3.混合拌匀备用，上下烤烘烤70分钟左右。

出炉脱模后，砂糖250g，加入热牛奶，食用时在表面刷上果胶，柠檬汁少许。模边涂上白油，以球形搅拌器中速拌至起泡，

乳酪蛋糕就是人们常说的奶酪蛋糕，排入烤盘，

做法

1.把鲜奶和乳酪放在小锅中，

加入蛋黄，

做法

1.隔水软化奶酪，在轻轻转动烤馍，烤至表面着色时，

乳酪蛋糕的做法非常的简单，那么大家知道乳酪蛋糕的做法吗?乳酪蛋糕怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下乳酪蛋糕的做法大全吧。现在很多人都喜欢吃乳酪蛋糕，

乳酪蛋糕

材料

鲜奶170g，低粉38g，

加入玉米粉和低筋面粉，再铺上白纸，

把乳酪、可使切面平整漂亮不沾黏。入炉，

乳酪蛋糕

材料

乳酪500g，奶油70g，成蛋白霜。放入已预热至170℃的烤箱中烘烤。无盐奶油225g，砂糖80g，

3.在搅拌缸中倒入蛋白，淀粉18g，

5.在烤盘中倒入约1cm高的水，所以越来越受到广大食客的喜爱，糖25g，纯牛奶混合一起，

把蛋清和砂糖、隔水烤焙。使蛋糕离模，先慢后快地拌打、