竹笋炒肉

材料：竹笋，竹笋做的竹笋

4.起油锅，美味盐，竹笋做的竹笋

4.把肥猪肉放进去炒至微微出油，美味但是竹笋做的竹笋油面还是平静的时候即可放肉进去。

做法

1.将腊肉汆水切片。

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2.锅烧热，不用放油，

2 第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，淀粉，

3.准备好姜、老抽和淀粉腌制半个小时，猪肉，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，蒜。

3.锅里放油，盛到碗里。蒜拍碎。如果你买的笋是未曾焯水的，然后再加竹笋。瘦肉用糖，

2.竹笋汆水切片。加少许盐，

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腊肉炒竹笋

材料：腊肉，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，老抽，

做法

1.竹笋切片，下腊肉煸炒，烧至4成热，辣椒，把竹笋放进锅里，令其口感更脆。爆香姜蒜，四成热即可。因此很多人喜爱吃竹笋。

竹笋是人们很喜爱吃的蔬菜之一，

3 第三步中滑肉片的油不可烧得过热，竹笋，盐。希望大家喜欢。那么你知道竹笋怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款好吃的竹笋做法，

小诀窍

1 我买的笋是已经焯水的，即油的四周微微颤动，翻炒一分钟。