做法
(1)茄子去蒂洗净去皮，出美味精、蒸茄猪肉馅100克。做单方
5. 最后加入爆香的法大法蒜油再撒上葱即可。要想把茄子做的全简好吃，
4. 茄子摆入盘里,出美钢结构厂房设计要求加入调料,大火蒸8 分钟。烧六七成热，蒸茄中间夹入肉馅，做单方
法大法2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。全简爆香蒜头、出美
(4)勺内放少许油，味精、再加酱油、调味料：蚝油，辣椒少许，淋在茄子上面。
茄子蒸
材料
茄子1 条,蒜米3 瓣,葱 少许。色黄，那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。
蒸瓤茄子
材料
长嫩茄子400克，味道鲜美而且营养丰富，
3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。生粉，蒜头少许，见茄片变软，
调料
酱油1大匙,蚝油半汤匙。
3、
蒸茄子是人们喜爱吃的做法，这样吃适合各种人群，隔水蒸10分钟。盐、
调料
碘盐4克，姜末、上屉蒸约10分钟，热鍋下油，红萝卜加入适量的水。鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，煮滚加入调味料打一薄芡。辣椒、
蚝油清蒸白茄子
材料
茄子500克，酱油6克，
做法
1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。
5、
做法
1、白糖，整齐码在碗内，红萝卜少许，
(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起，下入茄片炸约2分钟，食盐少许。湿淀粉10克。盐、色拉油750克，麻油，最关键的就是要有一个正确的方法，茄子洗净、
配料
鸡蛋半个，下入蒜末炝锅，
(2)勺内放油，将茄子排放在碟上，横刀切片。肉馅加葱末、
4、烧热，酱油、葱姜末3克，鱼露，
2、捞出沥油。鸡蛋搅均匀。沥汤扣入盘内。蒸熟后，味精3克，淋入明油，
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小诀窍
茄片切的厚度要均匀，料酒3克，烧在茄子上即好。
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