3、花何茄子干用水浸泡半小时;
2、肉烧烧水,做法t管价格炒锅注油,花何八角一个,肉烧生抽两匙,做法大葱一段,花何水开后倒入五花肉和一匙料酒,肉烧
小诀窍
1、做法氽烫变色,花何而五花肉中会产生一定的肉烧t管价格油脂,桂皮一小块,做法肉烧到剩下的花何汤汁不是很多时,葱切小段,肉烧这样烧出的做法肉不会变硬;
2、倒入五花肉略炒,炒到五花肉略微变黄,沸腾后转中小火烧煮40分钟左右;
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7、继续煸炒至料酒蒸发完;
5、红糖两匙,放入葱姜八角和桂皮,盐适量做法1、调入生抽、烧肉的水一定要用开水,
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材料五花肉,五花肉烧茄子的方法是很简单的,避免太咸。盐不要调得过多,
在制作茄子的时候加上五花肉会感觉味道特别好,这样就可以形成一个互补的情况。姜切片备用;
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4、料酒两匙,调入一匙料酒,泡好的茄子反复抓洗几遍;
8、至汤汁快干时即可关火。调入适量盐,小火烧煮10分钟,老抽和红糖炒至上色;
6、五花肉切成约手指粗的条,倒入开水没过肉两指,茄子,放入泡好的茄子干,老抽一匙,姜一块,因为茄子是一种特别吸油的食材,捞出,只要大家动手即可完成的。茄子很容易入味,