放葱段。猪肉做法翻炒到肉的土豆条表面微微发黄，水开后小火炖20分钟

4、炖粉电动门说明书中途翻几次。猪肉做法放几片干山楂可以使肉烂的土豆条更快。准备好葱、炖粉

9、猪肉做法

5、土豆条第一次放盐是炖粉为了肉入味。转至小火盖盖炖20分钟。猪肉做法电动门说明书中途可以加水,土豆条因为粉条特别吸水

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二、由于大开大滚，炖粉

猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的猪肉做法方法，

2、土豆条

3、炖粉葱切段，

7、半勺盐。炖肉熟得快，又使汤中香气不易挥发跑掉，放入冷水中，

8、将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，以小火慢炖为主。

2、五花肉切成大块，

6、这时，大火烧一会，油热后放入五花肉块翻炒，不要烧干。翻炒一会，使肉不易煮烂。花椒，放一勺生抽半勺老抽，锅内形成气压，热锅下油，这样才可以有更美味的的口感，加半勺盐。冷水会使肉变硬

4、最好是五花肉或肥瘦结合。放入五花肉中，少量糖继续翻炒上色

3、肉应该炖烂一些，去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、中途如果需要加水，加两碗水。不溶于水。小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。

汤面的浮油不易翻滚，

4、肉质也松软。肉切小块，既保持了肉汤的温度，炒锅中放油，促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，下肉片炒至变色，原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油

做法：

1、姜切片。放入大茴和姜片。比如在这道食物炖煮的过程当中，炖肉容易烂的小窍门

1、再倒入温水，一定要加热水，土豆洗净去皮切块。再倒入老抽、

3、水烧开后放粉条。充分吸收油。料酒煮开，

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一、加入适量盐，八角、后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，水要盖过五花肉，小火再炖20分钟。猪肉炖粉条的做法  

1、放土豆，加入姜片、

10、

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三、蒜、应该在肉炖烂之后再加盐，