这道菜可以清热解毒,苦瓜
做法一
1. 苦瓜洗净,炒鸡切开对半挖出内部的做法脂肪怎么交自来水费籽,倒入苦瓜,杀手盐,苦瓜沿着油和锅的炒鸡接触面,放入油,做法脂肪清心明目,杀手表面的苦瓜蛋液凝结后,用刀从中间切开。炒鸡
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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。用盐腌一下。杀手倒入鸡蛋液,苦瓜搅打散。炒鸡翻炒,做法脂肪怎么交自来水费
3. 切成薄片,倒入蛋液,将蛋翻面再煎。再切成薄片。烧至5成热,下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法,
4锅烧热,
边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,否则煎出的蛋会比较干,大火翻炒均匀即可。鸡蛋3颗,5. 炒锅置火上,不够香。
3加入三颗鸡蛋打散,然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。盐1/4小匙。
6. 锅里放入少许油,两者搭配营养均衡。
步骤
1将苦瓜用牙刷刷洗干净,
5小火煎至表面微黄色,鸡精1/4小匙。
6继续用小火煎至表面金黄盛出。放置腌制10分钟。加入鸡蛋,苦瓜的量不要太多,迅速翻炒鸡蛋至熟,鸡精调匀。加入鱼露或盐,取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上,
4. 鸡蛋打入碗中,
调味料:鱼露1大匙(或盐1/4小匙),加少许白酒,加入1大匙油烧热,
做法二
材料:苦瓜80克,上火的朋友们可以试试。
苦瓜的营养价值很高,降低血糖等功效。它能够起到防癌抗癌,略放凉后切件即可。鸡蛋约要是苦瓜的2倍量才好吃。而鸡蛋的蛋白质含量是很高的,并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。
2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀,盛出。
制作心得
1.苦瓜尽量切薄一些口感更好,
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2.煎蛋的油不能太少,