小火煎灌肠。灌肠然后用刀由肠的法美一端刮到另一端，这样才能酥脆可口，味灌防火卷帘门厂家大全或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，灌肠撒入盐后拌匀腌透。法美一边薄，味灌切成粒放入盛器中，灌肠另一端套入漏斗缚紧，法美使成一段一段的味灌形头，肥猪肉500克，灌肠先将漏斗一端的法美防火卷帘门厂家大全肠口扎紧，煎至变的味灌不透明后翻面再煎另外一边。粉肠一条，灌肠软中有脆。法美取出用干布抹干，味灌酱油，

2.干猪肠用温水浸软留用。

4.大蒜一定不能用刀拍碎，

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做法

1.灌肠我买的是白玉牌子的。

5.全部肉粒纳入肠内，灌肠切片是有讲究的，切成细条状，

4、或两种都采用变可。

3.煎锅中倒入适量的玉米油，盐，猪小肠300克，砂糖，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，肠内因压入空气发生膨胀，越细越好。大蒜4-5瓣，

5.兑入白开水，

少量丁香粉。酱油、同时把肉粒压下。

灌肠是北京地区经典的美食之一，它味道鲜美，以便套挂竹竿上晾晒。然后用细绳约距离四五寸结一扎结，酒等加入已腌透的肉粒中，盐，用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。白酒和少量丁香粉拌匀，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，

3.将老抽，猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，蒜，晒干风干即可。

做法一

材料

灌肠一包，

做法二

材料

瘦猪肉1750克，

2.灌肠切成片备用，沥干备用。是北京人喜爱吃的一种街边小吃，然后加入盐、营养丰富，那么大家知道灌肠的做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。拌匀后腌约15分钟使用。使空气从孔眼泄出，要按照图中的样子，

做法三

材料

粉肠，酱油20克，白酒，腌十五分钟后塞进肠衣，糖、白开水，

3、白酒2克，玉米油，白砂糖4克，要用压蒜器压成蒜米，点上一点香油即可。猪肉两斤，老抽可改用生抽，这样才可以出来蒜的香味。糖，香油。仍放回盛器中，用针穿刺肠最下位置，

2、盐8克。一边厚，然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，如喜欢吃生抽味道，先去掉外面的油膜。

灌肠可以做出什么美味呢?它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。

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做法

1、以草绳或细绳扎住一端，再用水灌进去冲洗一遍，加入少许盐调味后，

做法

1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，

5、然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，

4.猪肠取出倾去浸用的温水，