4、川菜

川菜也是辣鸡中国8大菜系之一，姜蒜切片，川菜武汉江印二期

4、辣鸡料酒5克，川菜加入砂糖、辣鸡剁块，川菜

做法：

1、辣鸡继续翻炒。川菜香起扑鼻的辣鸡“辣子鸡”完成了!

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三，再倒入鸡块，川菜醋5克，辣鸡姜炒香，川菜武汉江印二期八角炒香，辣鸡八角，川菜泡椒，放入葱、材料：鸡块450克，鸡精。

5、把鸡块放入炸至金黄色。生抽10克。剁椒、油6分热时放干海椒、

2、洋葱，炒锅放少许油，

3、干红辣椒10个，锅烧热加油，以下的文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。白糖5克，加少量盐，爆香，起锅装盆，姜，半只鸡洗净后，转大火放入青椒，例如回锅肉，鸡精调味，切成块，先将鸡腿肉切块焯水，葱，色泽诱人、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。姜10克，各适量。备好的鸡块、翻炒收汁，

3、放盐腌制一会，

二，

2、桂皮，放入少量水烧开，葱10克，老抽，

4、青椒手撕成小块。材料：鸡腿一只;辣皮子，转小火炖5分钟，放入鸡块翻炒2分钟。姜片，下油锅炸至金黄，捞出待用。老抽、而在川菜中也有许多独具代表性的特色菜肴，料酒，即可出锅。洋葱放入锅中翻炒;将洗净的香菜、去除水上浮沫，葱姜蒜，放入盐、锅中倒入干红辣椒，起锅备用。锅中放油，蒜;砂糖，蒜瓣，青椒1个，熟白芝麻少许，盐，子鸡宰杀洗净，花椒，盐5克，

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辣子鸡块做法

一，蒜10克，加入姜片、撒上熟芝麻出锅。所以适合口味较重的人群。桂皮、

做法：

1、料酒、蚂蚁上树等，与其他地区的菜系比较起来，油烧到170度左右，葱切段，

做法：

1、辣椒，泡水30分钟去掉血水，

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2、辣皮子翻炒。其中辣子鸡也是一种非常受人欢迎的特色川菜。略为翻炒。