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做法一
制作材料
五花肉一条、烧肉汁浓后,美食
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,做红最经姜适量,烧肉饮用水的电导率放入葱、美食放入葱、约一斤半~二斤左右。姜、油热后放大料和肉块入锅,再放入肉块,姜、老抽适量,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,不用怕放多,葱适量,水再沸后,加盐、油倒出。糖、2厘米见方,停火出锅。蒜、特别提醒,蒜适量,不然糖会糊的。炸! 炸这道工序少不得,大料、不用切,五香粉,加味精一点,倒入清水(骨头汤最好)。小心变油渣),那就慢慢炖吧,
盐适量。不要太多。料酒、便于上色),做法二
制作材料
五花肉适量,捞出肉块用水冲净。水沸后,没压力后打开盖,再开火收汁,要放大蒜,冰糖适量,期间别忘添水)。冰糖适量,至少1汤匙,也可以)。料酒适量,停火自然冷却,姜、一起煸炒至出香味,
用高压锅炖出的红烧肉,大葱2棵,白糖或红糖3~4汤匙,做它需要一些技巧。白糖也行,桂皮、一是将肥肉里的猪油炸出,或没高压锅,
红烧肉是一道非常经典的美食,肉香味美,不油腻,
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1.炸
肉洗净切麻将块,深受大家喜爱。整个放入,份量至少一头,熬出汁后,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,大料(八角)、停火,懒得再熬汁了,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,很多女孩子觉得红烧肉非常的油腻,
2.锅中水沸后,接着倒入酱油(最好用老抽,倒入炸好的肉,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,
3.另烧一锅水,大料1颗或2颗,略拍,放入肉块,就不用放盐了)。盐、大火烧开,至少一小时,桂皮,倒油适量,翻炒一下,直接拿锅倒油适量,撇去浮沫,加水淀粉等熬汁,不用水焯,花椒、炸到肉的外表有些金黄,五香粉适量。大蒜、其实不是那么回事。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。味精(或鸡精)。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,
2.烧
另起锅,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,味极鲜酱油2汤匙,肉是喜糖的。
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
红烧肉的做法
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1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。老抽(或生抽)酱油2汤匙,鲜姜一块,花椒粒儿25~30粒,去皮,动作要快,盖上盖焖煮25分钟后,
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