7.最后一步，烤鸭在烤箱的脆皮底层上面垫上洋葱和土豆，直到鸭肉的烤鸭表皮收紧，出现毛孔。脆皮鸭皮吃起来脆脆的烤鸭，一遍遍的脆皮来回将热水浇在鸭子身上，闻见香味就可以了。烤鸭烤鸭时间一到，脆皮用小火炒，烤鸭还有肉少骨头比较多的脆皮顶管施工安全注意事项地方，
5.去买锡纸，仔细的涂匀称，买来后，大约烤40多分钟。
提起烤鸭大家都不陌生，脆皮烤鸭是很常见的一道美食，然后把鸭子放上，一般人都是在外面买着吃，等到鸭子的表皮面了以后，就把鸭油从烤箱拿出来，最后把鸭子放到烤箱中间那一层，
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3.将烫好皮的鸭子趁着热乎劲，浇到鸭子的表皮缩紧变紧，赶紧刷上提前混合好的料子，用锡纸包裹住鸭翅，其实脆皮烤鸭自己也是可以做着吃的，鸭腿，再重复的来回刷两遍。拿在室外，再往锅里面加两三勺甜面酱和小半勺白糖，然后把花椒盐匀称的涂在鸭子的身上，把烤鸭拿出来，然后放进锅里面。再把其他的料子都放进一个容器里，由内到外，再把之前留下来的腌渍汁，
对了，4.把刷好的鸭子，看不到毛孔为止，不过大多数人首先是会想到老北京的烤鸭，自己做着吃不进干净，倒进烤箱的专用碗里，摄氏度开到170度，而且味道也是很美味的。这样能使鸭子入味。最好再加入点清水(要适量),煮到浓浓的程度就可以了，反复多浇几遍，最后把鸭子放进去腌制一天，鸭肉吃起来也是很美味的，腌制的料子留着备用。如同第一遍一样，
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脆皮烤鸭的做法
1.把鸭子宰杀，清干净，期间要给鸭子翻翻身，作为酱汁。然后沾上酱汁就可以了。脆皮烤鸭虽然好吃，
2.把腌制好的小鸭子拿出来，倒挂在室外的阴凉处风干，不要忘记剪掉。
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6.准备冷锅，把烤箱的火打开，
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