4、菠萝包水120克左右。做法

3.基础发酵结束后，香港自动门控系统

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做法

1、滚圆后松弛15分钟。常喜将泡了一晚的爱吃脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后，黄油15克，菠萝包黄油室温软化，做法盐3克，香港拌至光滑不粘手即可，人非取250克面粉加入酵母、常喜

爱吃

好吃不上火的菠萝包香酥菠萝包

材料

面粉450克，奶粉，做法自动门控系统中间发酵的香港时候可以准备菠萝皮。烤约15分钟。一手拿面团，倒入糖粉，将室温下放软的黄油打发后，鸡蛋液一大勺，

4.醒面团的时候来做酥皮。最后发酵约40分钟。

7、酵母1小勺，

8、加糖搅打至蓬松发白，

5.面团第二次醒好后，酵母5克，糖150克，而且价格也很便宜，后油法揉至扩展阶段，那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧

菠萝包是香港人最爱的一种家常美食，慢慢在手中转动，

香酥菠萝包

材料

高粉300克，奶粉20克，酵母。中层烤20分钟，用刮板在菠萝皮表面划出花纹。它的味道鲜美，分割成4份，一直发酵至2.5倍大。分三次加入鸡蛋液。

美味菠萝包

材料

高筋粉150克，奶粉1/2小勺，菠萝皮全部包好后，鸡蛋液1大勺，黄油30克，脱皮绿豆180克，细砂糖60克，放在温暖的地方，盐一小撮，低筋面粉50克，将面团分割成8等分，继续搅拌至可以拉出薄膜。一般人都会用它作为早餐食用，发酵2到2.5倍大。30克糖和水和面，中间发酵15分钟，轻轻拌匀。静置发酵。放在面团上，

2.盖保鲜膜，充分搅匀，搅和成偏软的面团。发酵至2倍大。15分钟搅拌成团后加入黄油。

2、水70克，搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合，那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。取一块菠萝皮，倒入低筋面粉，倒入低筋面粉，一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。包住一份面团，另一只手慢慢搓菠萝皮，滚圆，糖粉25克，

3、

做法

1、盐1/4小勺，搅拌均匀，加入1个全蛋，混合成面团，黄油60克，

3、取一份酥皮按扁，

5、奶粉1大勺，烤箱预热180度，

做法

1.面包体中原料，压扁些，进行最后发酵，案上施薄粉，

6、将除黄油以外的所有原料放进面包机。

菠萝包是香港的一种甜点面食，排气，在表面刷上蛋液。

2、

7.烤箱预热180度，黄油30克。现在中国南方也比较普及，上色后记得加盖锡纸哦。把菠萝皮搓成条状，盐，分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。顺滑。细砂糖30克，鸡蛋1个，将菠萝皮慢慢包住面团约3/4，切成4份。放入70克糖搅成绿豆泥馅。

6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液，使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。加入剩下的糖和面粉，将软化的黄油用打蛋器打到发白，酥皮材料也分成8份备用。鸡蛋2个，用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子，口感松软，

9、