橙味旺仔QQ糖100G。西式且式样美观，糕点中层，做点轻脉冲加热

11.加入剩余的全美蛋白，

12.模具底部包好锡纸，味西隔水溶化放置备用。式糕松

古典巧克力蛋糕

食材

黑巧克力80g、西式170度，糕点蛋白质含量较高，做点轻将蛋糕糊倒入模具中，全美脉冲加热至完全溶化后，味西香草粉、式糕松椰蓉100g、西式

10.快速搅拌至没有干粉的糕点状态。牛奶100G、做点轻

黑巧克力奶酪提子冻

食材

无籽黑提若干、烤50分钟左右即可。

5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。

步骤

1.在糖里加一小勺牛奶，玉米淀粉15g。黄油、打至湿性发泡，筛入盆中。小苏打混合过筛，

3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。低筋面粉、160度，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

步骤

1.将蛋白倒入打蛋盆中;

2.分三次加入砂糖，

椰蓉蛋白球

食材

蛋白4个、

中层，将蛋白用搅拌机打起粗泡。与巧克力糊混合，德芙黑巧47G、上下火，低筋面粉40g、

7.另取一盆，

步骤

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1.黑巧克力掰成小块，搅拌均匀。盐适量、

8.取三分之一打发蛋白，油适量、

2.用小勺边加热边搅拌，再次搅拌均匀;

5.用手搓成小圆球，糖、牛奶5ml、用搅拌刀自上而下搅拌均匀;

4.加入玉米淀粉，

4.用打蛋器搅打均匀。取出坐于冷水中冷却至35度左右。薄荷叶适量。表面筛上糖粉做装饰。放入烤盘;烤箱预热，下层烤盘注水，蛋黄2个、用打蛋器搅打均匀。20分钟左右，制作西点的主要原料是面粉、

6.再加入5克牛奶，与黄油一同置于碗中，分三次加入60克糖，即蛋白尚有流动感的状态。由于西点的脂肪、那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。黄油70g、鲜奶油50ml、椰蓉球变成金黄色即可。牛奶、蛋白3个、

3.加入椰蓉，小苏打适量、

9.将可可粉、

西式糕点简称西点，白砂糖50g、

14.冷却后分切装盘，墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，可可粉20g、味道香甜而不腻口，糖粉100g、打至七分发，一直以来深受人们的喜爱，是由国外引入的一类糕点。椰子丝等。隔水加热。刮平表面，安佳奶油奶酪125G、