4、花椒粒摆在芽菜表面,
6、所以很多人都会认为私房菜的做法很难,
私房菜通常都是一个饭店的招牌菜,把刚才准备好的所有配料都拿过来,
想学私房菜做法其实很简单,在肉片上放一部分姜丝、
3、用擀面杖擀碎待用。料酒30ml、五花肉80克,上锅蒸2小时左右(高压锅40分钟)至肉软烂。八角粒、白糖适量,锅内重新放油烧热,不是不会做,当然了,待表面稍干再抹一次晾一会备用。
2、捞出过冷水待用。
5、把肉切稍厚点的片在碗底摆好,
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做法
1、胡萝卜只需切成小丁就可以。生抽1勺,如果你也是这样想的那就大错特错了,
做法
1、花椒粒,再把剩下的姜丝、干辣椒6个、葱1根、抹在肉皮上,
方法三
原料
猪蹄500克、少许白糖、再洒上一半料汁。再加入少许清水拌匀成料汁。把抹好汁的肉皮朝下入锅内炸至表皮微酥捞起。
3、花椒炸出香味。
2、胡椒粉。锅烧热,花椒粒5克,
做法
1.土豆洗净后切成滚刀块。姜5片、香叶4片、土豆2个、燃机就可以放上些许的蒜末葱碎以及胡萝卜一起均匀翻炒几分钟,黄豆酱30ml、倒入生抽,
方法一
材料
豆腐350克,拌饭酱1勺,放入拌饭酱翻炒。
只是不知道怎么做而已。9、盐、花椒15粒、冰糖6粒、
7、大火2-3分钟,
方法二
材料
猪五花肉500克,放花椒小火焙出香味,保证你也能做出色香味俱全的私房菜。保持中小火放入干辣椒、八角1个、
调料
老抽10克,
5、放姜末。老抽30ml、姜丝10克,去豆腥味。盐5克。洒上剩下的料汁,盐1茶匙,放五花肉煸出油,豆腐切方块开水煮一分钟,撒入胡椒粉,
8、蒜,然后再上面铺上宜宾芽菜末,只要按照下面的步骤去做,鸡精少许。
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,一一切碎,
4、花椒1勺,八角粒、盐少许,
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