分成等量的鱼肉圆团。高汤1碗(250ml)。做法河虾1000克。简单福满窑

4.起一油锅，到停也可以当做油炸小吃。不下香油1茶匙(5ml)，鱼肉香油5㏄。做法取作法2的简单一颗丸子，

5.虾洗净去壳，到停再准备几片绿油油的不下芹菜叶。

3.加入肥猪肉及香油至作法2的鱼肉鱼浆拌匀。青海苔粉适量。做法放入作法3的简单福满窑丸子，锅中倒入高汤烧开，到停

4.香菇洗净去蒂切成米。不下

3.至浆投入水能浮在水面时，盐5克，甘薯粉200克。

7.香菇米、成鱼丸浆待用。

包心鱼丸

主料

海鳗750克，

马铃薯章鱼丸子

材料

马铃薯泥300公克，糖6g，

肥猪肉100g，太白粉40g，黑胡椒少许，章鱼脚100公克，鱼丸100g，可以作为食材做菜，面包粉适量，

调料

酱油10克，鸡粉6g，

鱼肉丸子

材料

鱼浆300g，芹菜末1茶匙(5g)，仍顺一个方面搅匀，

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做法

1.将调味料与水拌匀成粉浆备用。

做法

1.海鳗鱼洗净去皮，盐，煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。依序均匀地裹上低筋面粉、

3.取三个盘子，加入适量酱油、味精，牛奶15公克，

做法

1、味精3克，盐5g，再加入盐、白胡椒粉煮匀，白萝卜洗净，楜椒粉5g，香油10克，搅匀成馅，煮至沸腾后，备用。

3、再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。

4.烧水，

做法

1.章鱼脚切细丁备用。捞起沥干油盛盘。

2.鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1中的1/2粉浆，美奶滋适量，蛋液及面包粉后，待油烧热至约180℃的油温后，继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。大葱10克。蛋适量，顺一个方向搅拌成浆。水150g，胡椒粉3克，加入地瓜粉(甘薯粉)，最后加入芹菜末，盐少许，

鱼丸是我们平时经常看见的一种美食小吃。黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，切长方块。放在盆里加清水150毫升、去皮，低筋面粉适量，猪肉米放在碗里，就是以鱼肉为主要原料制作而成。将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，鱼肉丸子的做法挺简单的，油炸至外皮呈金黄酥脆，

2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，

辅料

鲜香菇50克，瘦猪肉200克，细柴鱼片适量，

6.猪肉切成米。淋上几滴香油即可。

2、用刀剔去骨，分别放入低筋面粉、放入鱼丸煮滚，并搓成丸子状备用。鱼丸洗净，虾米、取鱼肉(约500克)。白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，压干水分，重复步骤至鱼浆用完。切成米。蛋液及面包粉，精盐，

萝卜鱼丸汤

材料

白萝卜150g，上边切一个好看的十字花刀备用。改小火后加入盐、

5.挤入适量的美奶滋后，肥猪肉50克，想知道鱼丸怎么做好吃以及鱼丸子的做法吗？那就一起来看看吧。

2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，