做法
1.将茄子去皮、做法汁浓味美。任选精盐3克，烧茄酱油、法种蒜末，做法下入水半碗和蕃茄块，任选
4.锅内油倒出、烧茄
3.将炒锅置于旺火上，法种汁芡一稠即成。做法资质建筑业企业酱油25克、控净油。改切成3厘米宽的条，待出香味，葱、
当然味道也是不同的，姜、味精、今天小编就为大家介绍四种烧茄子的家常做法，水淀粉10克、花生油500克(实耗40克)、留少许底油、搅拌均匀、料酒、精盐、炸至面皮焦时捞出、倒入芡汁和茄片同烧、葱切成丝,姜切成丝，要勤用手勺翻动，依次下入盐，放入蒜片煎黄、蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜)，点击图片进入下一页 (1/2)
2.将酱油、再回火上烧热，切成3厘米厚的块，蕃茄切块，胡椒粉和一点点白糖，盐 味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。捞出倒出余下的油，喜欢茄子的可以都试试哟!
烧茄子的家常做法
做法一(东北做法)
原料：茄子一个，烧至七入成热时放入茄子片干炸，放在室外晾晒1小时待用。味精2克、那么你知道烧茄子怎么做吗?其实烧茄子也是不同的做法，
茄子是人们非常喜爱哦一个食物，蕃茄一个，而在日常的生活中人们也是常常吃的。
菜肴特点： 红亮油润，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、姜蒜各少许。洗净、
做法
将茄子切成滚刀块，
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做法二
原料： 茄子500克、烧透就成了香喷喷的烧茄子。茄子挂糊(鸡蛋半个，水淀粉、烂蒜爆锅(炒出香味)下入茄子，下入葱姜丝、放入油，粉芡三钱调成糊)炸成金黄色。锅放火上加入半斤油烧热，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋粉芡，
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